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"La première pâtisserie boulangerie des "Bistrots Pas Parisiens", orchestrée par le chef pâtissiers Valentin Garnot et Norbert Tarayre. Perlin Tatin est située à Rueil Malmaison, sur la place du marché!Perlin Tatin est avant tout une pâtisserie de quartier, avec des classiques, tels que l'Eclair, le Millefeuille, le Baba ou le Saint-Honoré, réinterprétés et remis au goût du jour par le chef et ses équipes. Selon les saisons, Perlin Tatin proposera mille et une douceurs faites maison. Au menu, des madeleines, des cookies, du kouign amann, du gâteau basque ou encore d'excellents choux garnis à la crème.
Le Musée propose un poste en DCI de responsable du Café Renoir (salon de thé + restauration) au sein du Musée.
Dalia, c’est un lieu authentique et convivial. Un restaurant festif où tout est à partager et où l’on reste bringuer après dîner. Une invitation au voyage dans un lieu vivant de 120 couverts en plein cœur du 2ème arrondissement. La cuisine middle east version sexy.Notre motto: « Middle Eastern Promises ». On a à cœur de vous faire découvrir la sublime cuisine méditerranéenne & levantine. Une food ensoleillée, vibrante, gourmande, cochonne ET healthy (ou pas).Des recettes qui s’inspirent des saveurs du Levant, de Beyrouth à Tel-Aviv, en passant par la Syrie. Une food 100% homemade, préparée à partir de produits français et saisonniers. Dalia, c’est des grandes tablées, une cuisine généreuse, des cocktails éclectiques, dans un restaurant festif ouvert 7 jours sur 7 aux déjeuners et dîners !
L’établissement est 100% végétalien et propose une cuisine de saison, réalisée à partir de produits biologiques et de fruits & légumes français. Le tout accompagné par une belle carte de vins naturels, de bières artisanales et autres boissons avec ou sans alcool.
Mission de l’entreprise : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle.Entre les brasseries vieillottes, les foodies fusions post modernes ou encore les fast food qui ont poussé comme des champignons, la cuisine française, c’est plus tellement ce que c’était.Nous, Victor et Charly, on aimait trop les tables de notre enfance. On ne pouvait pas laisser faire. Alors on s’est creusé les méninges. On a sillonné la France, écouté les saisons, rencontré les meilleurs talents et artisans.Et on est arrivé à une évidence : Du direct producteur travaillé maison par une équipe passionnée et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous. Victor & Charly c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre. Eh oui, l’œuf mayo est à 2€.Mais c’est aussi un état d’esprit. Gourmand. Libre. Où les filles mangent de tout et boivent du vin rouge. Où on ne dit pas Poke bowl mais tartare. Et où non, non, il n’y a pas de burger.Et le dimanche c’est volaille à partager.Une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Où on se bat pour sauvegarder un savoir-faire, pour faire grandir les équipes et faire re-découvrir les classiques de notre patrimoine. La brasserie française est morte. Vive la brasserie française.Et vive la cuisine française libre ! Croissance & développementEn mai 2019, on ouvrait la brasserie Bellanger, première brasserie du groupe Victor et Charly. On faisait naitre une grande famille de 43 jeunes dinguos. 35 passionnés à l’opérationnel du restaurant, et 8 entrepreneurs en herbe au siège pour préparer le déploiement des prochaines brasseries. En quelques mois, on a vu des commis passer second, des stagiaires devenir directeurs des opérations, et des runners qui ont fini par manager des teams de plus de 10 personnes. Pour ceux qui aiment apprendre et qui ont envie de bosser avec un gros smile : ça bouge très très vite. Le groupe va désormais passer dans une autre galaxie, on ouvre fin avril la Brasserie Dubillot et on cherche 80 nouveaux jeunes talents pour commencer cette nouvelle aventure! Et le plus gourmand… c’est pour après, avec l’ouverture de 3 (FAT) nouvelles brasseries d’ici 2022! Toutes nos équipes travaillent à un objectif commun : vivre une aventure humaine de dingue et promouvoir l’art de vivre à la française.Aujourd’hui on se forme chez nous à Paris, ensuite dans toute la France, et demain on fait découvrir au monde le kiffe que c’est d’être français.
Chef(fe) de partie polyvalent(e)Pour une ouverture que nous espérons début juin, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie polyvalent(e), en CDI, à temps plein.Nous allons proposer une carte courte, de saison avec des assiettes qui changent en fonction des arrivages et de la créativité en cuisine.Si vous êtes passionné, que vous avez une grande capacité d'adaptation, que vous souhaitez participer à un lancement de restaurant en plein cœur du 11ème et que vous êtes prêt à vous engager sur le long terme, n'hésitez pas à nous contacter, on a hâte de rencontrer toute notre équipe.5 services : Le soir du mercredi au dimanche dont deux en continu les samedi et dimanche (avec 2, 5 jours de repos consécutif).Rémunération selon profil, CDI, staff meal, mutuelle et tips !Instagram : @[email protected]
Café - Bar - Restaurant - Caviste en vracParis 19Pizza al taglio 48h lievitazioneToday's SpecialsNatural Wines, Crafts BeersGood coffee & wifi
Partisan Café Artisanal, c'est en même temps un atelier de torréfaction de café et un salon de café de spécialité et de terroir, situé au coeur de Paris, dans le quartier des Arts et Métiers.
Bonjour,restaurant coopératif à Malakoff (92) recherche un commis de cuisine en cdi pour service du midi ( mardi au samedi) . Petite équipe sympathique dans un tiers lieu tout neuf ; )
Onii San (littéralement “grand frère” en japonais) est une izakaya colorée, c’est l’idée de 2 “frères” qui tentent de ramener un petit bout de Tokyo dans les rues de notre capitale. Nombreux sont les adjectifs pouvant qualifier les izakayas. Tour à tour troquets, comptoirs, tavernes nocturnes, les izakayas sont l’équivalent de nos bistrots populaires. L’atmosphère y est décontractée et radicalement différente de l’approche voluptueuse et sobre qu’on se fait en premier lieu de la culture gastronomique nippone. On y vient pour déguster des assiettes créatives accompagnées de saké. La cuisine traditionnelle japonaise s’y pare de créativité, d’audace maîtrisée et de folie. Ces assiettes se picorent, se partagent et vivent sur des tablées festives. Onii-San est aussi réputée pour être une table experte de wagyu, bœuf japonais réputé.
Cozy coffeeshop au coeur de Paris dans un quartier d’affaires!
Jojo and Co is a bakery and a coffee shop localed in the 9th district of Paris, just around the corner of the very popular Rue des Martyrs. Jojo and Co founder, Johanna Roques, opened her first bakery 7 years ago. She is now working with a team of 7 passionate people brought together by the same passion : create original and seasonal recipes all year around ! Jojo and Co offers a wide range of products from classic viennoiseries to innovative pâtisseries and or course imaginative seasonal dishes (quiches, seasonal bowl, gratin, lasagna, fresh soups and a variety of fresh sandwiches).
La Relève est l'agence food créative nouvelle génération. Nous imaginons avec un regard singulier des opérations de marque puissantes, inspirantes, innovantes autour de la food et des jeunes talents de cet univers : stratégies de food-influence, dîners sur-mesure, contenu Instagram, vidéos et photos recettes, opérations de marques, recherches de profils, recrutement de chef.fe.s... Notre savoir-faire repose sur la mobilisation du bon chef pour le bon message. Nous nous appuyons sur une communauté plurielle de jeunes chef.fe.s, en phase avec les aspirations du monde actuel (écologiques, sociétaux...). Des toques reconnues dans les guides, passées par les émissions télé en vogue, des talents de la nouvelle génération qui font la cuisine d’aujourd’hui et de demain, avec un parti pris féminin assumé.
La famille MARGUS, cherche à s'agrandir en accueillant son nouveau membre.🙌Après une année pas très caliente pour les restaurateurs, nous aimerions apporter un peu de bonnes nouvelles en offrant un poste de chef.fe pour mener notre affaire familiale dans sa nouvelle identité.Il y a trois ans, le bistrot Margus s'est lancé comme un hommage à notre grand-mère Colombienne. C'est grâce à de grands talents de la cuisine bistronomique (David Kjellstenius, Tomas Rueda, Daniel Morgan, Sourasack Phongphet) que nous avons réussi à créé un endroit pointu et chaleureux, élégant tout en respectant le savoir vivre de nos souvenirs d'enfance.Aujourd'hui nous préparons l'avenir et sommes donc à la recherche d'un.e chef.fe pour nous rejoindre dans cette grande aventure et accompagner notre prochain virage.Si tu as de l'expérience dans un restaurant et que tu recherches une ambiance familiale tout en ayant l'ambition de continuellement créer; si tu veux faire partie d'une équipe managériale jeune et créative; si tu es passionné de cuisine, que tu recherches un environnement de travail dynamique et challengeant : bienvenido.a a MARGUS N'hésite pas à m'envoyer ton CV à : [email protected] abrazo! 😁Juan
Offre d’emploi cuisinier / pâtissierPartage café est un coffeeshop de quartier du 15 ème arrondissement qui a ouvert récemment. Nous proposons café de spécialité, petit déjeuner, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines.Nous recherchons un cuisinier qui maitrise également les bases de la pâtisserie avec un minimum d’expérience dans le secteur.Mission :-Préparation, assemblage et envoi des plats (soupe, sandwich, plat du jour, brunch)-réalisation des pâtisseries-création des nouvelles recettes-gestion des stocks & commandes fournisseurs-entretien de la cuisine et des équipementsLa taille du café et sa cuisine ouverte sur la salle vous amèneront aussi à devoir parfois :-Accueillir, sourire, conseiller et rire avec nos supers clients-Préparation de bons cafés de spécialité́, ainsi que d’autres boissons-Gestion des encaissementsContrat 40H semaine sur 5 jours, CDI à partir de début AvrilHoraire : Mercredi au dimanche, 7h30 – 16H30Salaire à discuter, repas inclus, mutuelle, pass navigoJe cherche quelqu’un qui souhaite s’investir dans un projet naissant et déjà en pleine croissance. Prévoir un rythme de travail plutôt soutenu. Lieu de travail très agréable, bonne ambiance, cuisine ouverte, super clientèle, possibilité d’apprendre le café de spécialité.Votre profil :-Vous avez de l’expérience en cuisine/pâtisserie, idéalement un CAP-Passionné par la cuisine, la pâtisserie et les produits de qualité-Volonté de s’intégrer à la dynamique du café-souriant, dynamique, aime le contact client
Café independent dédiée à la café spécialité et espace de torréfaction.
Dans le Paris typique, l’hôtel Royal Madeleine règne en plein 8ème arrondissement depuis 1976. Retour aux sources pour Coralie Legrand, propriétaire de ce cocon hôtelier, qui reprend le flambeau transmis par ses parents. Elle a grandi ici, parmi les valeurs authentiques du métier d’hôtelier, dans la tradition de l’hospitalité et l’art du service. De ce patrimoine familial, ce sont tous ces souvenirs qui ont été soigneusement rénovés.
A propos des Marmites Volantes Depuis 9 ans, les Marmites Volantes s’engagent autour d’un projet porteur de sens pour la transition écologique. Aujourd'hui, les équipes (22 salariés) continuent à concrétiser au quotidien la vision d'une restauration responsable, savoureuse et conviviale, au travers d‘activités complémentaires
LA CORNICHEbrasserie sur mer à Saint-Malo recrute chef.fe de partie en fixe et pour la saison produits locaux / carte courte / restaurant situé sur la plage du sillon cuisine ouverte avec vue sur merprofils recherchés : cuisinier.eautonomie donc expérience demandéecréativitéesprit d'équipe et bonne humeur sens de l'organisation et prise d'initiative goût pour le "bon" produit merci d'envoyer votre CV @ [email protected]
Nous sommes un établissement jeune (Since 2020!) situé à Castellane, dans le gorges du verdons, au coeur de la haute provence (04120). Nous avons un concept fooding de caractère éco-responsable, mêlant burgers gourmet, tapas, brunch & menu du chef. Nous croyons fermement en une gastronomie du terroir, des saisons, en la qualité des ingrédients et leur provenance (circuit court de consommation, viande bio, légumes anciens etc…Nous avons même notre propre jardin!)Le chef est Seamus, un irlandais qui invente une cuisine provençale (par ces ingrédients) mais décomplexée et simple que les clients adorent. Le staff aime travailler avec lui car il ne sort jamais de ses gonds, et partage son expérience patiemment. un vrai mentor. -nous sommes un restaurant saisonnier-Nous sortons environ 200 couverts par jour en haute saison,-ouvert en continu en juillet et août (brunch-lunch-apero-dinner)-une brigade en cuisine-tout est fait maison!! sauf le ketchup (pour l'instant)-nous parlons anglais/francais en salle et en cuisine-on essaye de développer une politique 0 gachis/farm-to-table-très bel emplacement et grande cuisine! (voir pièces jointes)