Barista Confirmé(e)

Versailles, Yvelines, France

Qui sommes-nous ?

Moelleux est un tout nouveau concept à Versailles où coffee shop et esprit brunch se réunissent. Situé à quelques pas du Château de Versailles et de son centre-ville, Moelleux se veut de proposer une expérience axée autour du café de spécialité où amateur de café pourront trouver leur bonheur. Afin de se restaurer tout au long de la journée, un brunch est proposé pour la période de déjeuner, et des pâtisseries maisons sont proposées tout au fil de la journée pour satisfaire les plus gourmands.

Date d’ouverture prévue : courant juin.

CDI 39h Temps plein, 5 jours/semaine, 2 jours de repos consécutif

Salaire : 2000-2300 brut/mois

Rémunération à négocier selon le profil.

Quelles sont nos valeurs ?

✌️ Bienveillance

💛 Humilité

🍫 Plaisir

🍋 Positivisme

Nous recherchons donc des talents qui répondent à ces valeurs, et qui sont motivés à suivre cette nouvelle aventure avec nous avec le sourire !

Alors si tu es une personne dynamique, et que tu souhaites nous aider à offrir la meilleure expérience humaine à nos clients, rejoins-nous !

Tes missions :

Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et amabilité
Prendre les commandes et encaisser les clients
Préparer et servir les boissons de la carte
Service à table des plats
Savoir extraire un café, manipuler et entretenir correctement tout le matériel
Maîtriser le Latte Art et garantir une présentation visuelle de qualité
Garantir la propreté (respect des normes HACCP) et la mise en place de la salle avant, pendant et après le service
Gérer les stocks de produits

Le profil moelleux recherché :

Tu disposes au moins de 2 ans d’expérience sur un poste identique
Tu as une solide connaissance des techniques de préparation de café de spécialité
Tu es ponctuel, organisé(e) et rigoureux(se)
Tu es créatif, investit dans ce que tu fais, et passionné par le café
Tu es souriant(e), très dynamique et motivé(e)
Tu n'as pas peur des rush et tu es résistant(e) au stress pour pouvoir gérer une capacité de 44 couverts
Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse
Tu parles français et anglais

Tes avantages moelleux :

Tu disposes de 2 jours de repos consécutifs
Tes frais de transport sont pris en charge à 100%
Tu collabores avec une équipe dynamique et bienveillante