Halo Paris

Halo est un restaurant caché derrière un concept-store de mode et de design. La carte, inspirée du sud de la France (Pays Basque et Provence), se veut vibrante, généreuse, saisonnière et locale.

Le local est situé dans une ancienne maison de plaisir, bâtie vers 1750 (hôtel d'Osmont) et se situe au centre de Paris : 12 rue Saint-Sauveur dans le 2ème arrondissement.

Nous recherchons un Responsable du bar pour rejoindre notre équipe de restauration et développer la partie mixologie de notre bar audiophile.

Vos missions sont les suivantes :

• Commandes et réception, anticipation des besoins du bar en coopération avec le management
• Réalisation des plannings du bar
• Préparation des boissons « maison » en amont des exploitations
• Développement de la carte des cocktails

Nous sommes ouverts du mardi au samedi soir, de 19h à 2h.

Nos avantages :

• Santé & retraite :
• 100% de la mutuelle & prévoyance chez Alan
• Complémentaire retraite chez Malakoff

• Matériel :
• 25% de réduction sur la partie concept-store
• Aide au transport jusqu’à 800€ (transports publics et/ou transports éco-responsables) par an
• Abonnement sport (Gym’Lib)
• Prix coûtant pour les spiritueux & vins
• Café offert toute la journée

• Rythme :
• 2.5 jours consécutifs de pause par semaine

Vous pouvez nous envoyer votre CV à info@halo-paris.com ou quelques mots sur Instagram à @haloparis.co !

Hâte de vous rencontrer et vous faire découvrir ce lieu.

L'équipe Halo