Le Café Paulette recrute un/une assistante manager pour prendre le lead de l'équipe sur les soirées de 16h30 à la fermeture du lundi au mercredi, repos jeudi vendredi, puis 9h 16h30 samedi et dimanche.
Le profil recherché doit être ponctuel, à l'écoute, souriant, fiable et aimant travailler en équipe. L'expérience en restauration est obligatoire (1 an minimum)
Les missions sont les suivantes :
veiller au bon déroulement du service en salle, faire le lien avec la cuisine, formation des nouveaux salariés, veiller à l'entretien / propreté du café, faire respecter les processus de fermeture, faire la caisse, tenir les planning (heures sup, absence, arrêt maladie, extra, organisation planning), passer les commandes d'alcool, suivre le processus de sécurité & norme HACCP en fermeture
Pas de coupure, un repas par jour, 1750€
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 634,73€ à 1 800,00€ par mois