Café Mātēr

Situé en plein cœur du Marais baigné dans l'architecture du Rem Koolhaas et entouré d’œuvres d’art de nos jours, le Café Mater est un café serein tout au long de la journée et un restaurant de destination le soir, dédié à l'art sous toutes ses formes.

En journée, retrouvez notre comptoir de pâtisseries, cafés de spécialité, et carte du midi proposant une cuisine expérimentale, éclectique et gourmande. Le soir, nous ouvrirons pour la toute première fois. Quand la fondation ferme, nous nous transformons en cave à manger bien animée, avec des assiettes à partager encore plus audacieux, des vins natures vivants, et une playlist qui mettra la salle dans l'ambiance festive. Des chefs cuisiniers itinérants seront également invités à prendre les reines de temps en temps, où nous pourrons présenter de véritables talents et où vous pourrez déguster leurs créations. Le tout à savourer dans un lieu dynamique, atypique, et spacieux.

Tout au long de l'année, le Café Mater est utilisé comme une extension du rez-de chaussée pour des initiatives culturelles tels que des concerts, des festivals, des performances, des rencontres et des ateliers.

https://www.lafayetteanticipations.com/fr/cafe-mater

Un projet par Studio Carbon Paris

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