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L'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé en 2012 par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs. Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ».Nous ouvrons à l’automne le premier ECLAIR DE GENIE CAFE parisien, un concept de dégustation dédiée la gourmandise et recherchons notre BARISTA (H/F).Vous êtes passionné(e) de café et de latteart, et avez envie de faire partie d’une aventure entrepreneuriale et humaine ?Vos missions:Travaillant main dans main avec le reste de l'équipe afin de garantir une excellente expérience client dans ce nouveau lieu, plus particulièrement :Accueillir et conseiller les clientsPréparer et servir nos boissons chaudes et fraîches ainsi que plats de notre carte.Maintenir la salle et ton poste de travail dans un état irréprochable.Veiller à bien gérer tes stocks.Assurer l'ouverture et/ou la fermeture en toute autonomie.Être en relation directe avec nos fournisseurs et nos laboratoires de fabricationProfil recherché :Vous êtes passionné(e) par le métier de Barista, fan de Café, vous maîtrisez du Latte Art comme personne.Vous possédez au moins deux ans d’expérience dans ce domaine.Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).Vous aimez le contact clients, et échanger avec eux.Vous êtes à l’aise en anglaisTemps plein, CDI, Horaires de jour uniquement, pas de coupure.Salaire brut : 2200 € Brut par mois soit environ 1800,00€ Net par moisType d'emploi : Temps plein, CDIProgrammation :Disponible le week-endPériodes de travail de 8 heuresTravail en journéeLangue:Anglais (Exigé)Date de début prévue : 19/09/2022
Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous proposons une cuisine de petits producteurs, mettant en avant nos deux régions d'origine, la Savoie et le Sud-Ouest.Nous ouvrons fin septembre un bar à vin en face du premier établissement.
Présentation d'entrepriseCitée par le New York Times comme « boutique de beauté la plus chic du monde », l’Officine Universelle crée de nouveaux soins issus de techniques cosmétiques les plus innovantes et des vertus d’ingrédients naturels. Imaginés à Paris et formulé dans les laboratoires français nourris des progrès de la cosmétique contemporaine mais fidèles aux recettes anciennes, ils ne contiennent ni paraben ni phenoxyethanol, ni silicone.Aujourd’hui l’Officine Universelle Buly regroupe un réseau de plus de tente boutiques à travers le monde au sein duquel existe un endroit insolide dans le Marais. Face au comptoir de l’Officine, se trouve un bar en bois et marbre faisant renaître l’esprit du Grand Café Tortoni.Nous recherchons un Barista afin d’animer cet espace
Open since 2018, The Kursaal is a friendly neighborhood coffee shop of the Bel-air/Picpus area of the 12th arrondissement. We’ve got a loving community of regulars and a dynamic team of experts in food.
Notre boulangerie MIETTES ouvrira ses portes en septembre avec pour mission de fabriquer des pains, des viennoiseries, des pâtisseries boulangères et des gourmandises salées à partir de produits biologiques et locaux. Une importance particulière sera donnée à la qualité et à la constance de nos produits afin que nos clients ne soient jamais déçusDans notre fournil de plein pied, entièrement rénové du 18eme arrondissement, situé dans une rue pietonne en face d’un marché couvert, nous voulons réunir une équipe de passionnés des bonnes choses qui souhaitent s’investir dès les premiers pas du projet, de la co-création de la gamme de produits à leur élaboration au quotidien.
Depuis juin 2020, nous souhaitons rétablir ce lien entre les producteurs locaux et les consommateurs, dans l’optique de ravir vos papilles avec une gamme complète et de saison !Champs Libres, ce sont des rencontres, des relations de confiance avec des petits producteurs et artisans passionnés par leur métier, qu’ils exercent dans le plus grand respect de l’environnement en mêlant intelligemment tradition et modernité.Nous avons récemment lancé une offre de restauration à emporter le midi dans nos 3 magasins.
Café & PatrimoinePetit-déjeuner | Déjeuner | Pâtisseries
L’entreprise :MOMUS est un concept inédit de Maison d’Edition de Cafés lancée en Avril 2022. Nous proposons des cafés d’exception issus de l’agriculture durable et naturelle. Nos cafés sont sélectionnés et torréfiés par une Meilleure Ouvrière de France. Notre vocation est de proposer un petit luxe quotidien avec une approche de développement durable.Nous sommes aujourd’hui uniquement en vente via notre eshop et nous ouvrons à l’automne notre premier POP UP au BON MARCHE à Paris Le concept de ce pop-up sera de proposer gratuitement à nos clients des expériences de dégustation et de concevoir en live leur assemblage café sur-mesure à partir de nos différentes variétés.C’est dans ce cadre que nous recherchons deux BARISTA/démonstrateurs (H/F) pour tenir et gérer ce pop-up.Vous recevrez une formation de 3 jours avant l’ouverture, menée par notre barista et notre Meilleure Ouvrière de France. Vos missions :Être garant de l’expérience client : présentation des crus, préparation des cafés, animation des dégustations.Vente de nos différentes collections de cafés.Préparation des cafés sur-mesure, assemblage, mise en paquets.Gestion et animation du pop-up en toute autonomie.Gestion des stocks et du réassort auprès de notre service logistique. Profil recherché :Vous êtes passionné(e) par le métier de Barista, fan de café, et vous aimez partager vos connaissances.Vous maitrisez La Marzocco et les méthodes douces.Vous êtes organisé(e), soucieux du détail et de la parfaite exécution du service.Vous êtes très orienté(e) animation et vous avez envie de faire partie d’une aventure entrepreneuriale avec une équipe jeune et soudée.Vous possédez au minimum une première expérience de barista ou dans la restauration/hôtellerie.Vous aimez travailler dans un environnement de maisons de luxe et pour des clients exigeants.Vous êtes à l’aise en anglais. Contrat :Temps plein, CDD de 2,5 mois. Date : 17/11/2022 au 31/12/202239 heures/ semaine, avec des Samedis et Dimanches.Salaire : 1870 € Brut par mois + % de commissions sur les ventes.Avantages : Participation au Transport. Process de candidature :Adresser un CV à : [email protected] Entretien par Teams après sélection des dossiers.2nd Entretien en présentiel.
Rejoins la Bamakool & the Gang ! BMK Paris – Bamako est une cantine & épicerie africaine située dans le 10èmearrondissement de Paris. Sa mission est de promouvoir l’excellence de la cuisine africaine et faire découvrir ou redécouvir les saveurs du continent. Les plats sont systématiquement fait-maison, à partir de produits bruts, naturels, frais et sélectionnés avec soin ! Chez BMK, toute l’équipe est attachée à la qualité du service. Nous mettons un point d’honneur à offrir aux clients une expérience inoubliable avec un accueil chaleureux et à les faire voyager le temps d’un repas. Rejoindre BMK, c’est rejoindre une équipe jeune et dynamique. Alors n’hésite pas à nous envoyer ta candidature si tu veux nous aider à valoriser les cuisines d’Afrique et proposer un lieu chaleureux de découverte autour de produits de qualité. Site : bmkparis.comInsta : @bmkparisbamak
Situé dans le centre-ville historique de Paris, l'hôtel Ibis Paris Bastille Opéra dispose de 305 chambres, de son restaurant "le génie sous les étoiles", d'un bar et 6 salles de réunion.L'hôtel fraîchement rénové a opté pour un style Life Style.Ce qui nous intéresse vraiment ? Le Génie sous les Etoiles.Le génie sous les étoiles c’est quoi ?Un lieu incroyable, où il se passe toujours quelque chose, des concerts le samedi soir, des bals swing, une restauration bistronomique où le brut rencontre l’authentique. Un bar à cocktail où chaque création devient une œuvre d’art. Mais aussi Une déco rustique et végétale, des ruches, un potager, et une folle ambiance. Notre petit plus une terrasse en plein centre de Bastille.
A PROPOS DU REFUGEE FOOD*Le Refugee Food* est un projet associatif visant à faire évoluer les regards sur les personnes réfugiées grâce à la cuisine, à accélérer leur insertion professionnelle dans le secteur de la restauration, et à donner accès à tous au bien-manger. Plusieurs activités permettent d’atteindre ces objectifs :Un festival annuel ayant lieu dans une dizaine de villes tous les ans au mois de juin (Refugee Food Festival).Des formations sur-mesure au métier de commis de cuisine (formations Sésame et Tournesol) sur 5 territoires en FranceDes activités de sensibilisation diverses et variés : banquets solidaires, programmes pédagogiques et témoignages en milieu scolaire, ateliers de cuisine Un restaurant d’insertion situé à Paris dans le 12ème arrondissement (Ground Control - la Résidence) ouvert à tous du mercredi au dimancheUn service traiteur pour entreprises et collectivités.Un programme de restauration social pour fournir une alimentation de qualité aux personnes en situation de précarité alimentaireNotre équipe est composée d’une vingtaine de personnes réparties entre deux structures : une association de loi 1901 reconnue d’intérêt général et une entreprise d’insertion qui porte nos activités de restauration (restaurant et traiteur solidaire), filiale à 100% de l’association.Rejoindre le projet Refugee Food* c’est adhérer à un projet engagé et innovant qui utilise le pouvoir de la cuisine pour remettre l’inclusion, l’hospitalité, le lien social, l’humain et la solidarité au cœur de nos priorités.
Un restaurant et un bar à cocktail - Sugaar - ouvre en septembre à Saint Germain des Près à deux pas des Deux Magots. A l'étage un restaurant et la cuisine au charbon de bois inspiré du Pays Basque espagnole. Au rez-de-chaussée un bar à cocktail, spécialisé dans le Martini.
Restaurant bistronomique & pâtisserie ouvert en continue la journée proposant petit déjeuner le matin, déjeuner le midi & bar à desserts l’après midi.
Le Kitchen, restaurant moderne & bistronomique proposant une offre gastronomique fait maison en horaires continue cherche son serveur/se.Mission: Service à table des petits déjeuners, service classique bistro le midi et service boissons/pâtisseries les après-midi. Préparation et service des boissons, préparation de la salle pour le service, seconder la responsable de salle dans ses tâches. Travail en autonomie les matins et en binôme le reste du temps.Nous cherchons quelqu'un qui a: Minimum 2 ans d'expérience (hors stage/apprentissage), disponibilité de travail les samedis et dimanches (fermeture de restaurant les mardis et mercredis), cherche a s’investir en long terme et qui a un bon niveau Anglais (indispensable)ConditionsHoraires de travail:Jeudi/Vendredi & Lundi de 7h30 à 15h, Les samedis & dimanches de 8h à 18h. Soit 40/semaine sans dépassement horaires.Salaire: 1550€ net ou selon compétence à négocier.Avantage: Pas de coupure, pas de travail le soir, 7 semaines de vacances/anType d'emploi : Temps plein, CDI
Restaurant bistronomique avec pâtisserie ouvert en continue la journée proposant petit déjeuner, déjeuner & un bar à desserts.
Cova est l'une des plus anciennes pasticceria d'Italie.Réputée pour l'excellence de ses produits, son service irréprochable et sa décoration intérieure raffinée, cette institution milanaise combine depuis toujours tradition et élégance.Cova Paris a ouvert en 2021 juste en face de la Samaritaine, en Rue Pont Neuf et est en croissance: pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) on cherche du personnel à tous niveaux.
Pour l'ouverture très prochaine d'un lieu pas comme les autres, la cheffe Chloé Charles, est à la recherche d'une personne en salle ! -Idéalement la personne recherchée doit très chouette, dynamique et polyvalente; -Le planning n'étant jamais le même d'une semaine à une autre, il faut aussi avoir une certaine flexibilité sur les horaires et jours de travail (sauf le dimanche!). -Si tu kiffes raconter la cuisine aux uns et aux autres et que tu es véritablement passionné(e) par le monde la gastronomie, que tu as une certaine connaissance en vins, alors n'hésite pas à envoyer ton CV et ta lettre de motivation à [email protected]. A très vite ! L'équipe LAGO
Crêperie Moderne
Alluma est un restaurant bistronomique qui offre une cuisine d'auteur Méditerranéenne avec des touches Levantines, par le chef Liran TAL. Nous offrons un menu dégustation en 6 étapes, ainsi qu'une petite sélection des vins attentivement choisi, avec des vins français, espagnols, italiens et arméniens.
Situé à deux pas du Parc Monceau, Petite Forêt est un lieu contemporain pensé et créé par des mamans pour les mamans. Plus qu’un café ou une salle de yoga, cet espace moderne est fait pour que les parents puissent se détendre et se ressourcer et les enfants jouer et apprendre de façon ludique.
Tawlet Paris célèbre la cuisine maison du Liban – à l'encontre des mezzés, de la cuisine des restaurants et du street food libanais, la cuisine maison est une expression sincère et authentique des différentes régions du pays, de leurs produits typiques, de leurs saisons et leur diversité.Une cuisine maison dont les gardiennes sont les mères et les grand-mères, qui perpétuent une identité, des racines et une tradition, à travers une Moujadara, une Moughrabieh, une Manousheh et un Tabouleh.Ce sont ces mêmes mères libanaises qui seront l'âme de Tawlet Paris, pour proposer une "table libre" (un buffet) tous les midis et soirs.Du mardi au vendredi, une région différente du Liban (Nord, Sud, Bekaa et Montagne). Le weekend, le Beirut Brunch pour le déjeuner et le dîner.Tawlet Paris est aussi une épicerie de produits typiques libanais (produits au Liban par le marché de producteurs “Souk el Tayeb” et sur place par Tawlet Paris) et de produits en collaboration avec des maisons françaises.Tawlet Paris propose aussi des cours de cuisine … et un service traiteur.