La Boissonnerie Paris est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e).
Bistrot familiale situé en plein cœur de Saint Germain des Prés.
Dans une grande cuisine ensoleillée et bien équipée au sein d'une brigade de 8 personnes avec une bonne ambiance et des produits frais de saison !
Vos missions:
- Assiste le chef de partie et/ou le chef et le second dans leurs tâches quotidiennes
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Communique intensivement avec l'équipe de salle pour informer sur les compositions des plats et éventuelles ruptures
LA BOISSONNERIE
Adresse : 69 Rue de Seine, 75006
Horaires : 42h/semaine, 2 coupures, 3 continus
Jours d’ouverture : de lundi à dimanche, midi et soir
Cuisine ouverte : 12 :30- 14 :30 et 19h-22 :30
Salaire : 1600€ net/mois
Avantages :
1. 50% titre de transport remboursé
2. Mutuelle de l’entreprise
3. 25% remise pour des repas en tant que client dans nos enseignes (La Boissonnerie, Freddy’s, Semilla)
4. Evolution dans l’entreprise possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI