Yumi a ouvert son premier restaurant en plein coeur de Paris depuis bientôt 4 ans, un deuxième il y a un an et enfin son dernier restaurant au mois de mai à la Samaritaine. Les lieux proposent une cuisine végétale de grande qualité.
Chez Yumi, produits de saison bio, et gourmandise au rendez-vous ! On allie quotidiennement les légumes au plaisir des papilles !
Nous recherchons notre prochaine Marmiton pour épauler la cuisine.
Vos principales responsabilités seront de :
- Confectionner des plats, dresser, envoyer des assiettes
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
éplucher et tailler les légumes
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Type de contrat : apprentissage / alternance/ CDI
Horaires : 35 heures par semaine (ex. : 8h30-15h00), Pas de coupure.
Travail le week-end (au moins un des deux jours)
Profil recherché
Tu sais manier les légumes mieux que personne ?!
Mais tu es aussi flexible que créatif(ve), autonome que rigoureux(se), tu as un esprit d’initiative, tu aimes l'adrénaline des coups de feu et par dessous tout un esprit d’équipe ? Viens faire un tour à la cantine, nous montrer quel(le) marmiton tu es !