Chef/fe de partie, Demi-Chef/fe de partie chez Lova (par César Lewandowski)

À l'occasion de l'ouverture du restaurant du Chef César Lewandowski (Top Chef saison 14) dans le food market de Ground Control Paris, LOVA recrute des cuisinier/es en tout genre ! Chef/fe de partie, demi-chef de partie, cuisiniers ...

Les missions :

• Mise en place et préparation;
• Gestion des fournisseurs et des matières premières;
• Envoi du menu lors des services;
• Accueil au stand et service des clients;
• Améliorer les process et la mise en place au côté du Chef;
• Contribuer à la création du menu
• Assurer la qualité des plats servies
• Participer au nettoyage de la cuisine

Qualifications :

• Expérience préalable dans la restauration
• Bonne connaissance de la manipulation des aliments
• Capacité à travailler en équipe
• Souci du détail et respect des normes d'hygiène

Nous offrons un environnement dynamique et une opportunité d'évolution professionnelle pour les candidats motivés. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée par la restauration de qualité et le service client !