IBRIK, c'est aujourd'hui, deux belles adresses à Paris. Nous sommes passionnés par les Balkans - entre la Turquie et la Roumanie - et notamment la gastronomie méconnue de cette région du Monde.
IBRIK KITCHEN recherche un/une super assistante.e Manager de restaurant afin d'intégrer une équipe jeune, dynamique et impliquée qui a pour but principal de faire voyager nos convives sur ces terres méconnues entre Orient et Occident.
Ce qu’on recherche :
- Passionné(e) par l’univers de la restauration,
- Expérience client et ambassadeur de notre établissement bistronomique
- Expérience de management et de gestion d'équipe (briefing, intégration, formation, évolution) - première expérience possible
- Cohésion d’équipe salle et cuisine
- Gestion des checklists, de la caisse et des procédures
- Présentation du concept, de la carte et conseiller les clients,
- Transmettre les valeurs IBRIK au sein des équipes et des nouveaux arrivants,
- Capacité de travailler en équipes,
- Bon relationnel client et diplomate.
- Envie d’évoluer rapidement au poste de Manager
Ce qu’on te propose :
- Contrat : CDI 39 heures,
- Rémunération : à déterminer en fonction de l'expérience
- Rejoindre une équipe soudée, dans la bonne humeur et des valeurs humaines fortes,
- Un environnement hors du commun et dépaysant,
- Horaires : 5 jours/ 2 jours OFF (entre 7 et 8 services - planning fixe)
- Heures supplémentaires majorées & payées