Kawa Coffee est un des leaders du café de spécialité en France.
La volonté de Kawa Coffee est de démocratiser le café de spécialité, un café avec une traçabilité et une qualité supérieure, en offrant une solution aux restaurants, coffee shops, entreprises et aux particuliers.
🤝 En direct des producteurs
Kawa Coffee se distingue des autres marques de cafés en adoptant un circuit de production court qui repose sur des partenariats forts avec ses fermes productrices. Ce processus permet la sélection de grains de café avec une traçabilité de la cerise (de café) à la tasse.
♻️ Écologie
Chez Kawa Coffee, on a banni les capsules, on agit responsable en proposant des solutions cafés en grains pour toujours plus de fraîcheur. Alors si entreprenariat, artisanal et éco-responsabilité sont des valeurs qui résonnent en vous, rejoignez-nous et devenez un expert du café !
Descriptif du poste
L'équipe Kawa cherche actuellement à s'agrandir et recruter une 6ème personne en torréfaction.
Vos missions seront le suivantes :
- Gestion des stocks de café vert
- Torréfaction sur un Loring 70kg
- Emballage des cafés
- Contrôle Qualité
- Soutien à l'équipe de préparation de commande
- Sélection des nouveaux cafés
- Et plus si tu es motivé(e) !!!
Salaire : 1725-1875€ brut
Horaires : 35 heures (lundi - vendredi : 9h - 17h30)
Outil de travail :
- Loring 70kg
- Loring 7kg
- Mahlkonig EKK43
- Marzocco GS3, KB90, Strada, etc...
- Mythos, Mahlkonig E65GbW & autres
- Tous les drippers et filtres imaginables
Travailler chez Kawa et en torréfaction, c'est premièrement être impliqué, vouloir apprendre et partager sans cesse. Il faut aussi faire preuve d'autonomie, d'écoute et d'envie.
C'est un privilège de travailler dans l'univers du café de spécialité et nous avons la chance d'acheter des micro et nano-lots venant du monde entier. L'équipe s'investit également dans les compétitions de café : Aeropress (Thomas & Alexis : Champion de France), Brewers Cup (Champion de France 2023), Cup tasting & Torréfaction.
N'hésitez pas à nous envoyer ton CV et lettre de motivation :
roast@kawa.coffee
Merci,
Thomas, Paolo, Matthieu, Florian & David.