Torréfacteur.e Junior

The Beans On Fire Paris, France

Torréfacteur.e Junior et suivi client


The Beans on Fire :

Torréfacteur collaboratif depuis 2015, notre ambition: que les cafés artisanaux, écologiques et socialement responsables deviennent la norme et pas l’exception. 


Vos missions

Dans notre atelier de production parisien vous participez à toutes les tâches liées à la production, et abordez aussi le service des clients professionnels.

Vous venez compléter l'équipe de production déjà en place.


Vous assistez la responsable de production depuis la planification à l’exécution de la séance jusqu’à la clôture de la séance.


  • Préparation des séances de torréfaction
  • Torréfaction (suivi et ajustement des profils)
  • Emballage
  • Contrôle qualité quotidien
  • Expédition du café
  • Nettoyage et entretien quotidien


Vous assistez aussi aux tâches liées à la gestion et l’entretien de l’atelier:


  • Analyses du café vert lors du sourcing
  • Contrôle qualité hebdomadaire et mensuel
  • Entretien des machines et outils
  • Organisation et la propreté de l’atelier
  • Organisation et la gestion des stocks


Vous participez également à la vie des clients professionnels, de façon ponctuelle : 

- visite des clients pour le réglage des équipements et garantir la qualité du café servi 

- entretien du matériel chez les clients


Votre profil :

- Vous êtes curieux, rigoureux et organisé 

- Vous êtes polyvalent, autonome et aimez le travail manuel

- Vous êtes débutant et souhaitez évoluer dans l’univers artisanal au sein d’un projet innovant et unique ! 

- Le port de charge fait partie intégrante du poste.

- Permis B indispensable 


Les conditions :

  • Temps complet
  • CDI
  • Pass navigo, mutuelle, ticket restaurant
  • Formation complète à l’univers du café et à la torréfaction

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