Torréfacteur.e Junior et suivi client
The Beans on Fire :
Torréfacteur collaboratif depuis 2015, notre ambition: que les cafés artisanaux, écologiques et socialement responsables deviennent la norme et pas l’exception.
Vos missions :
Dans notre atelier de production parisien vous participez à toutes les tâches liées à la production, et abordez aussi le service des clients professionnels.
Vous venez compléter l'équipe de production déjà en place.
Vous assistez la responsable de production depuis la planification à l’exécution de la séance jusqu’à la clôture de la séance.
- Préparation des séances de torréfaction
- Torréfaction (suivi et ajustement des profils)
- Emballage
- Contrôle qualité quotidien
- Expédition du café
- Nettoyage et entretien quotidien
Vous assistez aussi aux tâches liées à la gestion et l’entretien de l’atelier:
- Analyses du café vert lors du sourcing
- Contrôle qualité hebdomadaire et mensuel
- Entretien des machines et outils
- Organisation et la propreté de l’atelier
- Organisation et la gestion des stocks
Vous participez également à la vie des clients professionnels, de façon ponctuelle :
- visite des clients pour le réglage des équipements et garantir la qualité du café servi
- entretien du matériel chez les clients
Votre profil :
- Vous êtes curieux, rigoureux et organisé
- Vous êtes polyvalent, autonome et aimez le travail manuel
- Vous êtes débutant et souhaitez évoluer dans l’univers artisanal au sein d’un projet innovant et unique !
- Le port de charge fait partie intégrante du poste.
- Permis B indispensable
Les conditions :
- Temps complet
- CDI
- Pass navigo, mutuelle, ticket restaurant
- Formation complète à l’univers du café et à la torréfaction