Alluma recrute pour son équipe en salle – Poste en CDI
Bonjour à tous,
Alluma est un restaurant gastronomique du 11ème arrondissement, inspiré des saveurs méditerranéennes-levantines et engagé dans une approche zéro déchet. Présent dans le Guide Michelin, Le Fooding et la Hot List de Condé Nast Traveller, Alluma est un lieu où la créativité, l’hospitalité et la précision se rencontrent pour offrir une expérience unique.
Nous recherchons un membre d’équipe en salle en CDI pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné.e par la gastronomie et le vin, aimez travailler au sein d’une équipe soudée et professionnelle, et appréciez l’effervescence du service, on serait ravi de vous rencontrer !
Vos Missions
- Accueillir et accompagner les clients dans leur expérience.
- Offrir un service attentif, soigné et professionnel.
- Assurer le bon déroulement du service en coordination avec la cuisine.
- Contribuer à maintenir un cadre élégant et organisé.
- Partager des conseils sur les accords mets & vins et enrichir l’expérience des clients.
Profil Recherché
✅ Expérience en service (expérience en gastronomique ou bistronomique appréciée).
✅ Un vrai sens de l’hospitalité – chaleureux.se, professionnel.le et attentif.ve aux détails.
✅ Passion pour le vin – connaissance des accords mets & vins ou envie d’apprendre.
✅ Esprit d’équipe – nous travaillons ensemble pour assurer une belle expérience.
✅ Maîtrise du français et de l’anglais.
✅ Disponibilité en soirée et flexibilité sur les horaires.
Ce Que Nous Offrons
🍽️ Repas pendant les services
💶 Bons pourboires
📍 Un environnement de travail dynamique et accueillant dans le 11ème
🍷 Opportunité de développer ses connaissances en vin et service
👥 Une petite équipe passionnée où la collaboration est essentielle
📖 Possibilités d’évolution dans un cadre gastronomique
Intéressé.e ? Envoyez votre CV et quelques mots sur vous à [email protected].
Au plaisir de vous rencontrer !
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Join Alluma’s Service Team – Full-Time Position
Hello everyone,
Alluma is a chef-driven gastronomic restaurant in Paris 11, inspired by Mediterranean-Levantine flavors with a zero-waste approach. Recognized in the Michelin Guide, Le Fooding, and Condé Nast Traveller’s Hot List, Alluma is a place where creativity, hospitality, and precision come together to create a unique dining experience.
We’re looking for a full-time service team member to join us. If you’re passionate about great food and wine, enjoy working in a tight-knit, professional team, and thrive in a gastronomic environment, we’d love to hear from you!
Your Role
- Welcome and guide guests through the dining experience.
- Provide attentive, knowledgeable, and thoughtful service.
- Support the flow of service and ensure smooth coordination with the kitchen.
- Help maintain an elegant and organized dining space.
- Share insights on wine pairings and help enhance the overall experience for guests.
What We’re Looking For
✅ Experience in restaurant service (gastronomic or bistronomic experience preferred).
✅ A strong sense of hospitality – warm, professional, and detail-oriented.
✅ Passion for wine – knowledge of food & wine pairings or a strong willingness to learn.
✅ Team spirit – we work closely together to ensure a seamless experience.
✅ Fluency in French & English.
✅ Availability for evening shifts and flexibility in scheduling.
What We Offer
🍽️ Meals during shifts
💶 Good tips
📍 A dynamic and welcoming work environment in Paris 11
🍷 Opportunities to deepen wine knowledge and service expertise
👥 A small, passionate team that values collaboration
📖 Room to grow in a gastronomic setting
Interested? Send your CV and a few words about yourself to [email protected].
Looking forward to meeting you!