Serveur.se / chef.fe de salle - CDI

Le Kawaa 24 Avenue Daumesnil, 75012 Paris, France

Le Kawaa, c'est plus qu'un café, c'est un lieu de vie au cœur de votre quartier !


On se sert comme à la maison, on rencontre des personnes qu'on ne connaît pas, on y travaille, on partage un repas et on y organise des événements.



Nous recherchons pour notre premier lieu Kawaa deux serveurs.euses dès maintenant !


Vous veillerez à l'accueil du public, à assurer la gestion quotidienne du café/cantine/salle évènementiel et à coordonner le service en salle. Vous incarnerez le lieu auprès des clients, de l'ouverture à la fermeture. La spécificité du Kawaa est que les clients se servent en partie eux-mêmes et qu'ils peuvent échanger entre eux, même s'il ne se connaissent pas. Votre rôle sera donc de les accompagner pour faciliter les interactions et qu'ils sentent comme 'à la maison'.


Vous assumerez les missions suivantes :


Superviser la gestion des stocks et les approvisionnements

Commander et réceptionner la marchandise

Entretenir le lieu en continu : préparation, mise en place et nettoyage

Accueillir les clients et servir en salle

Animer le lieu et créer du lien entre les clients

Collaborer avec le cuisinier

Préparer les salles (ou le lieu café) pour les évènements à venir et aider les organisateurs pour l'accueil et l'organisation pratique

Gérer la privatisation des espaces


Profil recherché


Sens du contact et physionomiste

Expérience dans la restauration

Avenant, disponible et réactif

Esprit d'équipe avec la cuisine

Sensibilité aux enjeux écologiques et sociaux

Autonomie dans l'organisation et l'anticipation, force de proposition


Vous cherchez un job qui a du sens ? Vous aimez le contact humain ? Vous avez envie d'avoir de l'autonomie et des responsabilités ? Kawaa est fait pour vous !


Conditions


Postes à pourvoir tout de suite

Contrat : CDI à temps plein (convention collective HCR)

Rémunération : 24K€ brut

Avantages : mutuelle prise en charge à 100%, pass Navigo ou forfait mobilités pris en charge à 50%


Lieu de travail : 24 avenue Daumesnil (métro Gare de Lyon)

Evolution possible : ouvrir son Kawaa !


Date limite de candidature : 01/10/2021

Date de début prévue : dès que possible !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire: 24 000€ / mois


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