Vous seconderez la cheffe / fondatrice pour l'élaboration de la carte, mise en place et préparations, organisation du planning et du travail du personnel de cuisine, gestion des stocks et des commandes, contact fournisseurs, rédactions fiches recettes ...
Vous êtes curieux.se et sensible à la cuisine du monde. Vous aimez mettre en avant les techniques culinaires de la cuisine française et la faire voyager à travers des recettes et des saveurs exotiques.
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