Responsable de salle coffee shop, cantine végétale

Yumi Paris, France

YUMI, c’est 3 restaurants à Paris qui vous mettent de bonne humeur.


YUMI concocte des plats gourmands, de saison, à base de plantes. Notre cuisine simple et naturelle a vocation à apporter bien-être et réconfort, tout en préservant la planète.

Profil recherché : tu sais accueillir les clients comme personne, tu es aussi flexible que créatif, autonome que rigoureux, tu as un esprit d’initiative, et par-dessus tout un esprit d’équipe.

Tu es également capable de tenir un rythme soutenu, notamment lors des heures de pointe, afin de créer une expérience client fluide et agréable grâce ton efficacité et ta bonne humeur.


On cherche un responsable de salle pour notre restaurant dans le 10e.


Missions principales : 

-La satisfaction clients, communication du concept du restaurant, tu connais nos produits sur les bouts des doigts

- Vente à emporter, service en salle, barista

-Aide à la gestion opérationnelle du restaurant (gestion des stocks, formation des nouvelles recru-es, respect des normes d'hygiène)

-Passionné-e par la food, le bio et le végé

-Très bon relationnel tant avec les clients que le staff, tu sais créer une ambiance agréable. Tu sais arrondir les angles en cas de conflit clients ou staff.

-Dynamique, autonome et force de proposition, organisé-e, résistant-e au stress, tu sais rebondir en cas d'imprévu

- Tu as le souci du détail, esthétisme et propreté sont deux termes qui te sont familiers !


Profil du poste :

  • Expérience restauration nécessaire
  • Excellent relationnel client, sourire, dynamisme
  • Organisation, ponctualité, propreté
  • sympa en toutes circonstances
  • Sang froid dans les moments de rushs
  • Français et anglais courants


Rémunération : selon profil

Sans coupure/ pas de service du soir

Avantages : participation au transport et abonnement de sport mensuel

Type de contrat : CDI

Disponibilité : immédiate

Temps de travail : 25h/30H / semaine ( week-end au moins un jour) en continu, en journée, pas de coupure



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