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Responsable de pâtisserie

61 Rue Des Trois Frères, 75018 Paris, France

The Beans On Fire est pouvoir réaliser des pâtisseries avec des produits frais et de saison. Travailler dans un environnement innovant et bienveillant.


Nous recherchons un.e pâtissier.e expérimenté.e 


Mission


·     Passer commande auprès des fournisseurs.

·     Développer et élargir notre offre épicerie (confitures, paquets de biscuits, etc.) du packaging aux recettes. Et aussi notre offre de gâteaux sur place et à emporter. Que le tout soit cohérent avec nos valeurs de traçabilité, artisanat et innovation. On veut donner à notre offre bakery la même importance qualitative qu’on donne à nos cafés.

·     Bien sûr s’occuper de l’organisation de la cuisine et du nettoyage.


On cherche quelqu’un qui puisse développer les compétences de l’équipe déjà sur place, en étant respectueux.se des propositions de chacun.e. Qui soit capable de travailler en harmonie et valoriser et former ses collègues et collaborer avec eux/elles.


Bonne ambiance et bon café !


Contrat CDI, 40 h, mercredi-dimanche.

Lieux de travail principal notre coffee shop dans le 18ème, 61, rue des Trois Frères.


Envoyez vos cv à elisa@thebeansonfire.com

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