Ouverture de Faubourg Daimant : postes en cuisine, en salle et au bar

Pour notre nouveau resto Faubourg Daimant qui ouvrira ses portes fin juillet dans le 10e, on recherche des superstars en cuisine, en salle et au bar 🔥

• Sous-chefs et chef de partie (fin juillet)
• Commis (mi-août)
• Responsable salle et responsable bar (fin juillet)
• Chef de rang, barman et runner (fin juillet et mi-août)

Faubourg Daimant, c'est quoi ?

Faubourg Daimant, c'est plus qu'un resto. C'est un nouvel art de vivre. 

Au sein de Daimant Collective, qui s'impose comme acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne chaque jour de proposer une expérience client exceptionnelle et la meilleure cuisine de légumes, tout en construisant un monde meilleur. Beau lieu tout neuf, sourires à gogo, bonne bouffe, service pêchu, super jajas natures, chouettes cocktails. Si tu travailles à Faubourg Daimant, sois toi-même. Sois le changement.

Si tu aimes faire plaisir aux autres, si tu adores travailler en équipe, si tu aimes bien faire les choses, si tu t’y connais en quilles, si tu as envie de progresser et d'apprendre des autres tout en kiffant transmettre ton savoir, si ton énergie et ton enthousiasme sont contagieux, alors envoie-nous un mail à christian@daimantcollective.com ou un message sur Insta @daimantcollective

Ps : si t’as encore besoin d’être convaincu(e)

• On est gentil. Enfin, c'est qu'on dit ;)
• Tu travailles avec une crème de chef et un directeur topissime
• On reçoit des légumes bruts pour en faire des plats waouh, de quoi acquérir un savoir-faire novateur et maîtriser des compétences uniques sur le végétal. Qui a déjà fait des croquettes de pied de cochon sans cochon ? Bref, avec nous, tu apprends la cuisine de demain dès aujourd’hui.
• Vivre une ouverture de restaurant exaltante, c’est cool, non ?! Tu peux grandir en compétences en mode express et ajouter une très belle ligne sur ton CV.
• Tu as de très belles perspectives d'évolution dans une entreprise qui a à cœur de te voir réussir.
• Tu travailles dans un beau lieu tout neuf avec des équipements au top. Et ça fait plaisir.
• Les pourboires sont partagés équitablement entre chaque membre de l’équipe.
• Et surtout, tu donnes du sens à ton travail. Le changement climatique est le défi de notre génération. Que faire ? Ici, tu peux agir en faisant du légume un KIFF pour des milliers de personnes. En plus tu réduis la souffrance animale des filières industrielles. Bref, tu peux être fier de toi et avoir une bonne raison de te lever le matin.

Et, quelques détails pratiques

CDI 42h/semaine (cuisine, chef de rang) et CDI 39h/semaine (runner et barman)

Prise en charge 50% mutuelle (Alan) et 50% transport

Lieu : Faubourg Daimant, Paris 10ème

Quand : à partir de fin juillet