Incroyable Assistant(e) Manager

Bricktop PizzaParis2M ago

Bricktop Pizza recherche un/une assistant(e) incroyable manager pour rejoindre son équipe au sein de son temple du Canal Saint Martin ! 


Bricktop, c'est le premier temple du pizzanisme, le culte de la pizza. Bricktop sert des pizzas et uniquement des pizzas. Des pizzas de qualité, garnies de bons produits frais, locaux et à des prix très abordables. Au coeur de notre culte, un four à bois, façonné selon la tradition napolitaine et assemblé à la main par le maître pizzaniste Stefano Ferrara. 


Bricktop Pizza s'inspire de la tradition napolitaine mais y apporte son propre "twist". Au menu : des pizzas napolitaines délicieuses, des desserts incroyables, de bonnes bières, du vin sourcé auprès de supers vignerons et bien plus encore. 


Nous travaillons avec des professionnels expérimentés et dans un véritable esprit d'équipe et de famille. Une super opportunité à saisir si vous souhaitez découvrir le monde merveilleux de la pizza ! Ambiance cool et animée, avec une superbe atmosphère ! Bricktop est situé le Canal Saint-Martin. Nous recherchons un ou une assistant(e) manager de talent pour rejoindre notre aventure ! Avec une évolution vers le poste de manager du restaurant d'ici Février 2019 selon résultats. 


Les principales tâches : 


- S'assurer que tout le monde soit au top durant les services ! 

- Etre responsable de son équipe pour offrir le meilleur service à nos invités 

- Etre à la frontière entre l'opérationnel et la gestion

- S'assurer que les règles d'hygiène sont respectées

- Etre responsable de l'ouverture du restaurant, de l'accueil des invités, de l'excellence et de la fluidité du service 

- Affecter à son équipe leurs tâches et responsabilités

- Assurer la gestion post-service (caisse, propreté, fermeture)

- Suivre les directives du General Manager et du Manager du restaurant

- Être force de proposition sur de nouvelles idées !


Nous recherchons une personne avec : 


- Une passion pour le service et de grandes qualités humaines

- Une attitude professionnelle et agréable envers vos clients

- Une attention aux détails, une grande énergie et la capacité de tout anticiper 

- Une expérience en restauration (au moins deux ans) et une première expérience avec du management d'équipe (même petite équipe)

- L'aptitude à parler Français

- L'esprit d'équipe et de famille

- Etre motivé(e) et avoir envie de tout donner


Avantages :


- 1 repas par service + uniforme


Rémunération : selon expérience