Gérant Boutique / Barista ☕

Nous cherchons notre nouveau responsable boutique & barista pour notre flagship au 96 rue des Archives 75003 Paris.

La boutique est un lieu unique pour une expérience café. Toutes les deux semaines nous renouvelons notre carte de cafés espresso et filtre.

Nous offrons de manière continue des geishas et des cafés avec des process expérimentaux.

Seulement 8 places assises, nous prenons notre temps avec les clients et nous mettons l'accent sur la vente de café en grains.

Les compétences souhaitées :

• Expert.e en café de spécialité
• Expérience de minimum 2 ou 3 ans dans le café
• Maîtrise du latte art, brewing méthode douce et extraction espresso
• Passionné.e par le café
• Bon relationnel client
• Pro-actif & Dynamique
• Parle Français & Anglais

Vos missions :

• Gestion des stocks
• Responsable qualité
• Responsable de la gestion du magasin
• Sélection des cafés avec la torréfaction
• Formation barista et clients
• Responsable de la propreté du bar et de l'équipement mise à disposition

Contrat CDI 39 heures

Horaires : mercredi au dimanche

N'hésitez pas à nous envoyer votre CV à roast@kawa.coffee