Join Alluma's Service Team as an Extra!
Alluma is a chef-driven gastronomic restaurant in the heart of Paris 11, inspired by Mediterranean-Levantine flavors and a zero-waste approach. Our thoughtful cuisine and warm hospitality have earned us recognition in the Michelin Guide, Le Fooding, and Condé Nast Traveller’s Hot List as one of the 21 best new restaurants in the world.
Our goal? To surprise and delight our guests with unexpected flavors, presented through à la carte options and 6- or 8-step tasting menus. We source local ingredients and pair them with Middle Eastern and Mediterranean elements, all thoughtfully prepared with modern techniques. Our wine list spans France, Italy, Spain, Greece, and Armenia, offering food & wine pairings to match every experience.
We’re looking for extra service staff to support our team during key shifts and busy moments. If you’re passionate about thoughtful hospitality, love a lively restaurant atmosphere, and have a sharp eye for detail, you might be just who we’re looking for.
Your Role:
- Support our core service team during busy shifts.
- Welcome, advise, and serve our guests with warmth and professionalism.
- Help maintain a clean, safe, and organized dining environment.
- Ensure the smooth flow of service, from start to finish.
What We’re Looking For:
- Experience in restaurant service (gastronomic or bistronomic experience is a plus).
- A positive, team-oriented attitude and attention to detail.
- Flexibility to work on an as-needed basis, usually tuesday to saturday evenings.
-French and English proficiency.
Why Join Us?
- Flexibility: Take on shifts that fit your schedule.
- Perks & Benefits: Staff meals and good tips are all part of the deal.
- Friendly Team: Join a small, tight-knit team where collaboration and good vibes are the norm.
- A Place with Purpose: Be part of a restaurant known for its thoughtful cuisine and authentic hospitality.
If this sounds like a good fit, we’d love to hear from you! Send your CV and availability to [email protected] and tell us why you'd be a great addition to Alluma’s team.
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Rejoignez l'Équipe de Service d'Alluma en Extra !
Alluma est un restaurant gastronomique dirigé par un chef au cœur du 11e arrondissement de Paris, inspiré des saveurs méditerranéennes-levantines avec une démarche zéro déchet. Notre cuisine soignée et notre hospitalité chaleureuse nous ont valu une place dans le Guide Michelin, Le Fooding et la Hot List de Condé Nast Traveller parmi les 21 meilleurs nouveaux restaurants au monde.
Notre objectif ? Surprendre et ravir nos clients avec des saveurs inattendues, grâce à nos options à la carte et nos menus dégustation de 6 ou 8 étapes. Nous utilisons des ingrédients locaux associés à des éléments du Moyen-Orient et de la Méditerranée, le tout préparé avec des techniques modernes. Notre carte des vins, qui accompagne les accords mets & vins, comprend des sélections de France, d'Italie, d'Espagne, de Grèce et d'Arménie.
Nous recherchons des extras en service pour renforcer notre équipe pendant les services clés. Si vous aimez l'hospitalité soignée, l'effervescence des services en salle et l'attention au détail, vous pourriez bien être la personne qu'il nous faut !
Vos Missions :
- Soutenir notre équipe de service pendant les services chargés.
- Accueillir, conseiller et servir nos clients avec chaleur et professionnalisme.
- Maintenir un environnement de salle propre, sécurisé et organisé.
- Veiller au bon déroulement du service, du début à la fin.
Profil Recherché :
- Expérience en service en salle (une expérience en gastronomique ou bistronomique est un plus).
- Une attitude positive, un esprit d'équipe et une attention au détail.
- Flexibilité pour travailler de manière ponctuelle, selon les besoins, notamment les soirs mardi au samedi.
- Maîtrise du français et de l’anglais.
Pourquoi Nous Rejoindre ?
- Flexibilité : Des horaires qui s'adaptent à votre emploi du temps.
- Avantages Concrets : Repas d’équipe et bons pourboires.
- Équipe Conviviale : Rejoignez une petite équipe soudée où l'entraide et la bonne ambiance sont au cœur du quotidien.
- Un Lieu Engagé : Intégrez un restaurant reconnu pour sa cuisine soignée et son hospitalité authentique.
Si cette opportunité vous intéresse, envoyez-nous votre CV et vos disponibilités à [email protected] et dites-nous pourquoi vous souhaitez rejoindre l’aventure Alluma !