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Cuisinière/Cuisinier

Paris, France

Léandrés - BOH, cuisinier(e)

 

"On a voulu créer Léandrés pour accueillir dans un lieu où tout le monde peut se sentir à l'aise. L'ensemble des meubles ainsi que la décoration ont été pensés, chinés et fabriqués par nous-même. On y a mis tout notre cœur pour pouvoir accueillir tout le monde, comme des amis qui viendraient à la maison ! C'est un lieu de rencontre, que ce soit pour venir siroter une boisson chaude ou fraîche de qualité, grignoter une douceur faite avec amour, papoter, rigoler, travailler, jouer, bruncher ...

Le tout, dans un cadre chaleureux, entouré de pleins de jolies plantes vertes et une tonne de bonne humeur !

 

Léandrés c’est un petit coffee shop de quartier aux influences sud-américaines, qui accueille comme si on allait chez des amis, qui sont Léa et Andrés.


Aujourd'hui, on aimerait accueillir dans notre petite happy family un nouveau membre de la famille afin de faire grandir ce petit lieu, le tout dans la bonne humeur, à la colombienne !"

 

Stay happy, with love always,

Léa & Andrés - Léandrés

    


Profil, compétences :

 

  • Autonome
  • Rigoureux/se, déterminé(e)
  • Esprit d’équipe
  • Bonne humeur auprès de l’équipe et des clients même dans le rush
  • Rapidité et sens de l’organisation dans un petit espace
  • Goût du challenge, gestion du temps
  • Prise d’initiatives 
  • Goût pour les choses bien faites avec beaucoup de rigueur, la qualité ne doit jamais être compromise  
  • Attention aux détails 
  • Respect et connaissance des règles d’hygiène
  • Grande polyvalence dans une petite structure 


  • Expérience en cuisine requise
  • Diplôme CAP serait un plus mais pas requis
  • Connaissance de l’anglais et/ou de l’espagnol serait un plus

 

 

Missions :

 

  • Suivre l'organisation et la gestion de l’ensemble de la cuisine
  • Aider à réaliser les recettes en suivant précisément les fiches et les conseils du chef(fe) de cuisine
  • Assurer la production, la mise en place, et la mise en assiette des pâtisseries et des produits salés 
  • Aider à gérer le stock de la cuisine (marchandises et production)
  • Entretien, nettoyage irréprochable du matériel et de la cuisine

 

Type de contrat 

 

  • CDI
  • 35h à 40 heures/semaine
  • Poste à pourvoir début Mars 2024



Si l'aventure vous tente et que vous voulez vous engager un petit moment avec nous, envoyez nous un message sur [email protected], on a hâte de vous rencontrer afin de faire plus ample connaissance et de discuter plus en détails ! :)

 

À bientôt !

Léa & Andrés


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