Missions
Encadré.e par les co-cheffes cuisine, les missions du/de la cuisinier.e sont :
- Mise en place des préparations culinaires
- Aide à l’élaboration des menus
- Participation au service du midi
- Assurer l’hygiène de la cuisine et le rangement
- Faciliter le partage de la cuisine avec l’ensemble des partenaires
- Echanges avec les différents partenaires sociaux de la cantine
- Collaboration avec l’équipe du bar, du service et les équipes du projet Césure
Profil
- Curiosité et forte créativité
- Diplômé.e en cuisine (CAP, CQP, BTS, etc)
- Excellentes connaissances des normes d’hygiène et de propreté
- Rigoureux.se, patient.e, tolérant.e
- Talent culinaire affirmé
- Appétence pour une cuisine généreuse et raisonnée
- Bon.ne gestionnaire, capacité d’adaptation
- Capacité à accompagner et gérer une équipe
- Bienveillant.e, permettant l’accompagnement de bénévoles ou de profils en insertion
Conditions
- Mission : Cuisinier.ère
- Lieu de travail : 13 rue Santeuil, 75005 Paris
- Durée : CDD 9 mois — 35h/semaine du mardi au samedi (service du midi exculivement)
- Rémunération : Base 1952,88€ Brut/mois et augmentation du taux horaire avec la grille salariale Yes We Camp en fonction de l’expérience
- Avantages : Pass transports ou indemnités vélo pris en charge à 75% par l’association + repas pris en charge intégralement
- Date de prise de fonction : Mars 2023
Candidature
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à margault@yeswecamp.org (objet : Recrutement Césure — cuisiniere.ère)
L’association Yes We Camp
Yes We Camp est un collectif pluridisciplinaire qui œuvre, depuis 2013, à l’activation et la gestion coopérative d’espaces urbains vacants. Nous intervenons comme opérateur transverse et coproducteur, avec une capacité collective à concevoir, réaliser, animer, gérer et exploiter commercialement les sites investis. Aujourd’hui, l’équipe regroupe plus de quarante personnes basées à Marseille et à Paris qui partagent la même envie de contribuer au monde contemporain.