MEHMET a pour ambition de servir le meilleur kebab possible, en étant intransigeant sur la qualité et la provenance des produits. Ici tout est fait maison, y compris le pain, les sauces et la broche.
Aujourd’hui, nous lançons notre première adresse au 43 rue Ramey dans le 18ème arrondissement de Paris. MEHMET s’agrandit et nous cherchons un assistant manager H/F sur Paris, qui a envie d’écrire la suite de l’histoire avec nous. Nous recherchons un profil avec une expérience en cuisine, de préférence en reconversion avec pour projet de monter à terme son propre restaurant et une appétence particulière pour l'aspect business. Nous offrons une expérience dans les coulisses d'une ouverture d'un restaurant de streetfood.
Ce que l’on attend de vous :
- organiser et contrôler au quotidien les tâches des équipes selon les directives :
- garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- organiser le travail, planifier les horaires
- accueillir et gérer la clientèle pendant le service
- réaliser les encaissements et la vente à emporter
- assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant
- gérer les approvisionnements, les stocks
Vous avez :
- L'esprit d'équipe
- Bienveillance
- L'envie d'apprendre et d'évoluer
Nous avons :
- Un très beau restaurant
- Le meilleur kebab
- De belles opportunités d’évolution
Expérience:
- Expérience 1 an minimum dans la restauration
- Base en (HACCP)
Prise de poste à Paris ASAP
Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre CV
à très vite !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Freelance
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Freelance
Programmation :
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Week-ends uniquement
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : Février 2025
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : en fonction du profil
Avantages :
- Horaires flexibles
- Participation au transport
Exigences linguistiques flexibles :
- Français non requis
Horaires :
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2023