Mango Chillies

FRIENDS’ EXPERIENCE IS COMING TO PARIS

Currently the #1 Attraction in the US.  Guests can come and visit the Friends’ tv series set such as Rachel and Monica’s apartment at the Paris Expo Port de Versailles.  Open 7 days a week.  Afterward guests can enjoy a cup of coffee at Central Perk Cafe or eat a slice of Joey’s Pizza.  

We are currently hiring for the catering department of the experience.  We are looking for cashiers, assistant managers, cooks, bartenders, runners and kitchen commis.  Please send your resume/cv with availability and salary requirement  to soniag@mangoandchillies.com. Event starts November 21, 2022 and ends January 21,  2023.  Training days November 18, 19&20.

FRIENDS DÉBARQUE À PARIS

Pendant 2 mois, le Parc des Expositions va permettre aux fans de la série Friends de replonger dans quelques-uns de ses décors emblématiques: l’appart de Rachel et Monica, celui de Joey et Chandler, la fameuse cage d’escalier de Ross…

A la fin du tour, les visiteurs auront la possibilité de se restaurer avec des petites surprises culinaires tirées tout droit de la série. C’est pourquoi nous avons besoin de vous. 

Nous recrutons donc pour la partie restauration de l’expérience:

• Hôte.sse de caisse
• Manager
• Runner
• Commis de cuisine
• demis chef de partie

Vos missions

*Hôte.sse de caisse

• Accueillir, orienter, conseiller les clients vers leur choix d’achats
• Enregistrer les commandes des clients
• Contrôler son fond de caisse

Profil recherché :

Vous avez une première expérience sur un poste similaire ;

Vous maîtrisez les modes opératoires et les procédures de saisie des ventes et d'encaissement 

Vous êtes accueillant et souriant(e);

Vous êtes autonome, réactif(ve) et rigoureux(se).

(Avantage si vous êtes parlez anglais)

*Manager

• Etre à l’écoute des besoins de la clientèle
• Assurer la gestion des 3 comptoirs de commandes
• Accompagner son équipe sur les différents aspects de leur rôles
• Etre référent.e de la qualité de service et du respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Effectuer la fermeture des caisse
• Organiser les services et les mises en place
• Piloter la gestion des stocks, maîtrise des pertes et coûts

Profil recherché: 

Vous avez une première expérience sur un poste similaire ;

Vous avez le sens de l’organisation, du leadership, d’esprit d’équipe, du détail, du service client

Vous êtes dynamique et autonome;

Vous avez un esprit du service

*Runner

• Procéder au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières après le service
• S’assurer à la propreté d’espace restauration
• Aider au réassort de packaging pour la cuisine

Profil recherché: 

Vous avez une première expérience sur un poste similaire ;

Vous êtes rapide et organisé;

Vous êtes réactif aux besoins du manager et de vos collègues présents en salle;

Vous avez le sens du contact client 

*Commis de cuisine

• Réalisation de mets simples
• Mise en place de son poste de travail 
• Coordonner le réassort constant pour suivre avec le service 
• Dressage et distribution des plats
• Participer au nettoyage et rangement de son poste de travail

Profil recherché:

Vous avez une première expérience sur un poste similaire ;

Vous êtes rapide et efficace tout en gardant un espace de travail propre et organisé;

Vous savez limiter les pertes;

Vous communiquez et travaillez bien avec une équipe en cuisine et salle qui vous entoure

Could this BE anymore exciting ?!