La Petite Table a pour activité principale le service catering. Depuis plus de dix ans, nous organisons la partie traiteur sur de nombreux shooting photo, ce qui nous a permis d’acquérir une réelle connaissance des dynamiques et exigences relatives à ce genre d’évènements. Nous avons donc eu l’occasion de travailler avec les plus prestigieuses agences de production photo et devenir le catering de référence des plus grands photographes du moment. Nous travaillons également en collaboration avec de grandes maisons de couture lors de leurs défilés, showroom et autres évènements internes. Les équipes sont réparties entre la cuisine et le back office : nous comptons une quinzaine de personnes en cuisine et cinq personnes en back office.
Nous avons également deux restaurants annexes au service traiteur: Caché & Amagat