Le poste consiste en l'envoi de chaud et froid, parfois un peu de service en salle, mise en place (salé et sucré), création et élaboration de plats (type salades, toasts, bowls, plat chauds, creation d'un menu brunch pour les weekends (a partir du printemps), plonge, ouverture et fermeture en autonomie.
Le café / bar à jus se trouve a la Place des Vosges, nous avons une cuisine a préparation froid avec un four sur place mais pas d'extraction.
Profil recherché : passionné, motivé, organisé, qui aime l’univers du café cantine bio, healthy et vegetarian, produits sans gluten, ses codes et ses pâtisseries (beaucoup de sans gluten) , qui est polyvalent, et autonome.
Niveau : CAP Cuisine obligatoire. Au moins 1 an d’expérience dans la restauration. L'anglais est un plus car nous avons beaucoup de clients étrangers.
Reconversion avec CAP ok.
Horaires: 35h ou mis temps possible
Samedi 10h - 18h (7h)
Dimanche 10h - 18h (7h)
Lundi 9h - 17h (7h)
Mardi 9h - 17h (7h)
Mercredi 9h - 17h (7h)
(possibilité de changer le planning de la semaine, mais pas les weekends)