CANDIDE

Paris 10

Candide est une auberge urbaine située dans le 10ème arrondissement de Paris. Notre mission en tant que restaurant est double :

1. Nourrir nos client.e.s de notre de sourcing pointu et de notre capacité à cuisiner ces produits dans un cadre décontracté et pédagogue.

2. Faire vivre un écosystème vertueux d'artisans (nos fournisseurs) et être les ambassadeurs de leur travail et de leur éthique au travers de leurs produits qu'on sert sur table.


Le restaurant est composé de 2 entités :

  • d'un côté une salle de restaurant qu'on pourrait qualifier de "traditionnelle" avec un service à table, au travers d'une formule déjeuner qui change tous les jours et à la carte le soir.
  • de l'autre côté un espace "mange-debout" nous permettant d'enrichir l'offre avec la possibilité de déjeuner "sur le pouce" sur place ou à emporter, et d'avoir un espace plus "cave à manger" le soir.


Vous pouvez découvrir plus amplement nos univers au travers de :


On reste disponibles pour vous faire découvrir le restaurant et l'équipe.

Au plaisir de vous lire,

L'équipe Candide