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Papilles Coffeehouse & Restaurant www.papilles-restaurant.com

L'équipe de Papilles cherche sa ou son nouveau chef de cuisine.Nous sommes ouvert 7/7 en continu de 10h à 16h.Papilles c'est un coffeehouse/diner qui offre un menu breakfast all day ainsi que des plats du marché. Produits frais, transformation quotidienne, comfort food élaborée pour répondre à notre clientèle friande de good food.Si tu es créatif, efficace, rigoureux et organisé, on a hâte de te rencontrer. Attention, absolue nécessité d'avoir de l'expérience et de savoir et vouloir travailler en équipe (4 pax en cuisine). Salaire à discuter en fonction du CV.Papilles is looking for a head chef.Opened 7/7 from 9 to 5 pm.Papilles is a coffeehouse/diner that offers breakfast all day and a more bistronomic offer on week days for lunch or private events. We work with fresh products to offer our foodista clientele the elaborated and yummy comfort food Papilles is well known for.If you are creative, efficient and hard working, we can't wait to met you!

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Nobless Café
Nobless Café www.noblesscafe.fr

Nobless Café Paris est un concept café-boutique.

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BAGUETT'S CAFE
BAGUETT'S CAFE www.baguettscafe.com

Coffee Shop friendly with local and international clients just in the middle of Paris between Le Louvre, Pyramide and Palais Royal. Homemade food for everybody : veggie, gluten free ...

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Terres de Café Daguerre www.terresdecafe.com
Alluma
Alluma alluma-paris.com

Alluma est un restaurant bistronomique qui offre une cuisine d'auteur Méditerranéenne avec des touches Levantines, par le chef Liran TAL. Nous offrons un menu dégustation en 6 étapes, ainsi qu'une petite sélection des vins attentivement choisi, avec des vins français, espagnols, italiens et arméniens.

La Montgolfiere Club lamontgolfiereclub.com

La Montgolfière, premier Social Club au cœur du quartier du Canal St Martin, est une seconde maison de 2000 m2 dédiée au sport, à l'art contemporain et au divertissement. Un lieu où les membres partagent des valeurs communes et une ouverture d'esprit. Nous offrons à nos membres une expérience unique alliant plaisir, convivialité, le tout dans un lieu d'exception.

Pavillon des canaux www.pavillondescanaux.com

Depuis 2015 le Pavillon des Canaux est un tiers-lieu culturel au bord du Canal l’Ourcq dont les portes sont ouvertes à tous·tes, dans la bienveillance et le respect.A la fois un café-restaurant responsable (certifié 3 écotables) et lieu de rendez-vous culturel, cette maison engagée laisse place aux initiatives artistiques, sociales et solidaires pour réfléchir ensemble à des sujets comme l’inclusion, le féminisme, la mixité, l’égalité.

The Beans On Fire
The Beans On Fire thebeansonfire.com
DOUCEURS CAPITALES
DOUCEURS CAPITALES douceurscapitales.bigcartel.com
Holybelly
Holybelly www.holybellycafe.com

A family owned and operated restaurant serving local & seasonal breakfast and lunch 7/7 from 9am until 4pm, for locals and travelers, since 2013 🙌

Christophe et guillaume www.christophelouie.com

Chrisotphe Louie, boulangerie pâtissier renommée à Paris 3. Nous sommes spécialisés dans le panettone mais pas que ! Nous faisons des pâtisseries et du pain de très haute qualité

Loyal
Loyal www.loyalcafe.fr
Alaïa café & boutique
Alaïa café & boutique www.instagram.com

Alaïa, c’est à la fois un café & une boutique ouvert depuis bientôt 4 ans dans le centre-ville de Nantes.Notre offre : café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, cantine du midi et brunch le samedi dans une ambiance jeune, dynamique et engagée.Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats 100% fait maison.La carte, à dominante végétarienne, change chaque semaine (du mardi au vendredi et le samedi brunch à la carte).En 4 ans, nous avons noué des liens forts avec nos partenaires mais aussi avec une communauté de clients, bienveillante et chaque jour plus nombreuse.Aujourd’hui, Alaïa recherche son prochaine chef.fe pour continuer à faire rayonner sa cuisine.Missions :- Création et planification des menus hebdomadaires- Gestion des commandes et achats de produits alimentaires auprès des fournisseurs- Contrôle et respect des marges- Contrôle et respect des normes d'hygiène- Communiquer & travailler en binôme en cuisine et en relation étroite avec la salle- Elaboration, mise en place et envoi des platsSi tu es :Expérimenté(e) (2 ans d'expérience en cuisine minimum)passionné(e) par les bons produits et la cuisine de saisoncréatif(ve) et toujours avide de nouvelles recettes,capable de composer des menus variés et équilibrés toutes les semaines,organisé(e) et autonome,Réacti.f.veexpert(e) des normes d’hygiène (HACCP),Contrat en CDI, 39h/ semaine,Pas de coupure, deux jours OFF consécutifsRémunération selon expérience

Café Frappé par Bloom
Café Frappé par Bloom frappe.bloom-restaurant.fr

Frappé par Bloom se situe au sein de la Monnaie de Paris, le café est ouvert au public du mardi au dimanche de 11h à 19h.Nous vous accueillons toute la journée pour vous proposer des boissons chaudes et froides, des gâteaux et des plats frais fait maison en direct producteurs.Nous proposons aussi des formules groupes en journée. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations : [email protected]

CAFE BERRY
CAFE BERRY cafeberryparis.fr

Cafe Berry est situé dans le haut Marais, dans un lieu lumineux, proposant une cuisine de saison et du café de spécialité.

Le Doyenné
Le Doyenné ledoyennerestaurant.com

Le Doyenné de Saint-Vrain est un projet gastronomique et agricole né en Ile de France. Le restaurant, et les chambres réservées à nos clients, sont situés dans le parc du château de Saint-Vrain, à 36 kilomètres du sud de Paris. Le domaine fut, entre autres, la résidence de la Comtesse du Barry, de la famille Borghèse et la famille Mortemart depuis deux siècles. Le Doyenné se trouve dans les anciennes écuries du domaine où, dans les années 70, l’artiste Franco-Américaine Niki de Saint Phalle et le sculpteur Tinguely, imaginèrent certaines de leurs œuvres monumentales.Les chefs James Henry et Shaun Kelly se sont associés aux propriétaires pour entièrement rénover et reconvertir ce lieu unique. Le nom du Doyenné vient de l’époque de la famille Borghèse, en référence à la fameuse variété de poires Doyenné du Comice cultivées dans le verger du domaine. Les fondateurs du projet ont fait appel à l’expertise d’artisans locaux afin de préserver l’intégrité du monument, réalisant ainsi leur rêve de restaurer une maison de campagne typiquement française.Dans le potager, nous utilisons l’agriculture régénératrice pour cultiver nos variétés anciennes de légumes. Le jardin est l’âme de notre cuisine. Notre approche de la gastronomie lie étroitement la cuisine et la nature, reflète le terroir d’origine et le respect du rythme des saisons.En choisissant l’agriculture régénératrice, nous nous engageons dans la réduction de l’empreinte carbone tout en produisant des légumes de haute qualité nutritive. Nous espérons ainsi laisser notre environnement dans un meilleur état que nous ne l’avons trouvé, et, participer à cette nouvelle génération de chefs et de restaurateurs désireux d’inspirer de nouveaux modèles pour notre société.Instagram: _le_doyennerestaurant_

La mercerie marseille
La mercerie marseille www.lamerceriemarseille.com

Le premier restaurant fixe d’un trio nomade Harry est un chef passionné par le produit. Partout où il va, c'est une quête insatiable des meilleurs produits frais faits par les meilleurs fournisseurs possibles.Depuis Londres où il a appris au côté de Anthony Demetre (Wild Honey, Arbutus) et tombé dans la pasta chez Zafferano, il atterrit en France en 2011 pour seconder Gregory Marchand au Frenchie. Il est chef de cuisine jusqu'à son départ en 2014. Il fait aussi un court stage en pâtisserie au Celler de Can Rocaen 2015.En 2012, il fonde avec Laura Vidal, The Paris Popup, restaurant éphémère nomade. Peu après, Julia Mitton se joint au duo et les trois commencent à organiser des pop-ups et résidence autour du monde. En 2015, The Paris Popup pose ses bagages au Nord Pinus à Arles, et cet évènement leur vaut une belle récompense: ils sont primés "Meilleur Pop-up 2016" par Le Fooding.En 2016, les trois achètent un restaurant à Arles qu'ils transforment en restaurant d'accueil (un peu le revers de la médaille du Paris Popup): le chardon est né.Ayant longuement voyagé avec The Paris Popup, Harry a acquis beaucoup de techniques et d'inspirations via les divers pays qu'il a visités et c'est cela qui sera la ligne directrice de sa cuisine à La Mercerie.En 2019, le Fooding prime la Mercerie "Meilleur Sophistroquet 2019", l'Express la nomme "Le Meilleur restaurant du Sud" et le World Restaurant Awards la nomme dans la catégorie"Best Newcomer".

MAHLEE
MAHLEE www.instagram.com

CUISINIER/ CUISINERE COFFEE SHOP/ BRUNCH  Mahlee est un coffee shop Australien à Sèvres (92), spécialisé dans le brunch et les cafés de spécialité. Nous recherchons un cuisinier expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe en juin.Nous recherchons une personne possédant les qualités suivantes :Un minimum d’1 an d'expérience.Quelqu'un d’organisé et aimant travailler de manière autonomeQuelqu'un comprenant la culture du brunch Australien (ou qui souhaites la découvrir) et peut pocher des œufs comme un pro ;-)La maitrise de l’anglais est un gros +En retour, nous vous proposons :Un contrat de 35 heures avec un salaire compétitifPas de temps de travail fractionnésDeux jours de repos consécutifsPossibilité d’heures supplémentaires majoréesL’opportunité de faire partie d’une nouvelle entreprise en croissancePour postuler, veuillez envoyer votre CV à [email protected]. Nous avons hâte d'avoir de vos nouvelles !Mahlee is an Australian coffee shop in Sevres (92), specialising in brunch and specialty coffee. We are looking for an experienced, motivated cook to join our team in June. We are looking for someone with the following attributes: A minimum of 1 years’ experience.Someone who is organized and happy to work autonomouslySomeone who understands Australian brunch culture (or is motivated to learn), and can poach eggs like a proEnglish speaking is a big + In a return, we can offer you: A 35-hour contract with a competitive salaryPaid overtimeNo split shiftsTwo consecutive days offThe opportunity to be part of a new growing business To apply, please send your CV to [email protected] . We look forward to hearing from you!

BUDDY BUDDY
BUDDY BUDDY www.buddybuddy.bio

BUDDY BUDDY is a high-end specialty coffee bar with a location in Brussels and one in Paris. We are specialised in nut butters and 100% plant-based.

Sando Club www.sandoclub.fr
Seamer Coffee www.instagram.com

Seamer Coffee shop est une jeune maison située à 9eme Paris dans un lieu à l’architecture charmant et une décoration canon, proposant du café de spécialité et les boisson originales. Notre équipe est professionnelle, jeune, agile et créative.

Crème London fr.cremelondon.com

Le concept : Ouvert à Soho en septembre 2019, Crème est devenu un véritable phénomène à Londres grâce à ses cookies ultra potelés et terriblement délicieux imaginés par la chef pâtissière Gabrielle Coste. La petite boutique artisanale londonienne, qui a ouvert sa deuxième adresse à Notting Hill, s’est installée à Paris. Mis en scène par l’architecte et designer Dorothée Meilichzon, Crème Paris nous invite dans son univers délicieux depuis mars 2023Retrouvez notre concept sur notre site : https://cremelondon.com/ et notre compte instagram www.instagram.com/cremelondonVous : Pour notre boutique, nous recherchons les meilleurs talents, aussi passionnés que nous par le secteur de la restauration, la pâtisserie et le contact humain, pour venir compléter notre équipe de choc. Pour ce poste, nous avons besoin d'un.e directeur.trice souhaitant s'investir dans les missions suivantes :• Assumer l’entière responsabilité du fonctionnement et de la gestion de la boutique et du contrôle qualité de tous les produits • Réaliser les objectifs de la boutique, en assurant la coordination entre l'atelier et l'espace de vente, sous la direction du siège londonien• Maximiser les opportunités de revenus tant en boutique qu'avec des clients b2b • Connaitre le métier de barista pour pouvoir accompagner et former votre équipe• Gérer le contrôle des stocks et du rapprovisionnement• Soutenir et développer notre équipe, super motivée, pour l’accompagner dans l’atteinte des objectifs• Veiller à la sécurité des clients & collaborateurs en prenant en charge des différentes actions de prévention / optimisation de la boutique• Être l’interlocuteur de tous les prestataires (opérationnels, fournisseurs, services, sécurité, etc.)• Être force de proposition pour améliorer et dépasser les attentes clients• Posséder de solides compétences de communication avec tous les niveaux d’interlocuteurs de l’entreprise (certaines réunions se déroulent en anglais) et les clients. Nous serions ravis de vous donner, plus en détail, le contenu des missions lors de notre premier échange.Les principales qualités recherchées sont : • Solides compétences en leadership et capacité à motiver, engager les équipes• Excellente capacité de planification et d’organisation • Appétence pour l’analyse chiffrée, calcul et mesure de la performance• Compétences développées en communication et en service client• Des connaissances des réglementations en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène• Rigueur, gestion du stress, organisation• Sens de la confidentialité, de la discrétionUn prérequis ? Notre siège étant basé à Londres, nous recherchons une personne capable de s'exprimer facilement en anglais. 

KOZY PARIS
KOZY PARIS www.kozy.fr

KOZY is a young brunch-oriented and specialty coffee brand with 4 locations, founded in 2014. We thrive in offering to our customers great coffee, a delicious and fresh food menu, and light up their days with great service.For Kozy, brunch is a less formal approach to traditional cooking, more relaxed, gourmand, that we love and enjoy for breakfast as well as for lunch.We encourage a young entrepreneurial approach, and we focus on delivering growth compatible with quality.Check us out: https://www.instagram.com/kozyparis/

WHITE
WHITE www.instagram.com

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