Commis de cuisine (temps partiel)

15 Avenue Trudaine, 75009 Paris, France

Léonie, néo boulangerie pâtisserie / coffee shop dans le 9ème et dans le 17ème à Paris (Instagram : leoniebakeryparis) recherche 1 Commis de Cuisine expérimenté(e) pour compléter l'équipe en place.


Nos produits sont 100% maison : que du frais, du naturel, et des recettes de saison au visuel travaillé !


Vos missions :

· Production de la gamme salée (sandwichs/salades/soupes/quiches/plats du jour)

· Participation à la mise en place et au service du brunch

· Entretien de la cuisine et du matériel en place

· Respect des procédures de nettoyage et de désinfection de l'espace de travail

· Support à la gestion des commandes et au contrôle de la marchandise


Vos responsabilités :

· Préparer les ingrédients et les produits finaux

· Aider à l'organisation des préparations en fonction des prévisions hebdomadaires

· Veiller à suivre les process en place (ingrédients, recettes, présentation produits, nettoyage, entretien)

· Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène et sécurité alimentaire…)


Profil recherché :

· Vous justifiez d’une expérience de 2 à 4 ans à un poste de commis/cuisinier

· Vous portez un fort intérêt pour la street/finger food

· Vous êtes rapide et flexible (poste mobile)

· Vous êtes rigoureux, ponctuel(le) et organisé(e)

· Vous maîtrisez les techniques de la cuisine et aimez faire plaisir à travers votre travail

· Vous êtes ponctuel, réactif(ve) et avez le sens des priorités


Date de début prévue : immédiat

CDI tps partiel (30h par semaine) - Repas fourni

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