Commis de cuisine / plongeur-se

41 Rue Sedaine, 75011 Paris, France

La Pâtisserie Emma Duvéré est un commerce de quartier situé dans le 11ème arrondissement, entre la Mairie du 11ème et Bastille. Tout est fait maison, cuisine et pâtisserie, dans une démarche éco-responsable : bio, circuits courts, réduction du gaspillage, etc !


Le poste : Commis de cuisine / Plongeur-se


CDI 32h par semaine réparties sur quatre jours, possible évolution en 35h


Jours de travail : du mercredi au samedi en continu, à partir de 9h


Tâches :

  • Préparation des soupes, quiches, focaccias, scones salés et cuisson
  • Epluchage, découpe des légumes, lavage des salades
  • Gestion des stocks de marchandises, réception des livraisons
  • Aide à l'envoi lors du service du midi
  • Plonge
  • Rangement et nettoyage du labo dans le respect des normes HACCP


Qualités et compétences requises :

  • Rapidité, autonomie, rigueur, ponctualité
  • Curiosité culinaire
  • Respect des normes d'hygiène
  • Motivation, implication


Avantages :

  • Trois jours de repos consécutifs : dimanche, lundi, mardi
  • Jamais de coupure / travail en continu
  • Horaires de jour : 9h-17h en moyenne
  • Repas maison fourni sur place
  • Equipe sympathique / clients sympathiques !
  • Dans le quartier « Village Popincourt» au cœur du 11ème arrondissement


Expérience : 1 an apprécié / débutant accepté


Nous cherchons une personne motivée et qui souhaite s'engager pour au moins deux ans.


Pour toute candidature joignez votre CV et lettre de motivation ou texte de présentation à l'adressse emmaduvere@gmail.com


Date de début : mercredi 28 septembre

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