CHEF - DU MARDI AU SAMEDI - 35H/SEMAINE

TROIS B48 avenue Jean Jaurès 75019 Paris1M ago

Le TROIS B, c'est un restaurant de boulettes type gastro (et bio) dans le 19ème arrondissement de Paris, à deux pas du canal de l'Ourcq. Tout y est fait maison et nous ne travaillons que des produits frais et issus de l'agriculture biologique.


Aujourd'hui, nous recherchons le deuxième chef de l'équipe : du mardi au samedi de 18H à 22H30 (et deux matinées dans la semaine, a priori vendredi et samedi de 9H à 14H30)


A la carte : deux entrées, trois plats et deux desserts qui changent chaque semaine.


Entre 30 et 60 couverts par service (pour le moment ! ce n'est que le début de notre aventure)


Description du poste :


  • cuisine ouverte = sourire ; )
  • mise en place et envoi pour le service du soir
  • dressage de belles assiettes ! On aime les belles assiettes...
  • 2 matinées par semaine de préparation, l'occasion d'exprimer ta créativité ! La carte change chaque semaine, toutes les idées seront donc les bienvenues !
  • tu seras accompagné.e par un plongeur aide cuisine pour t'aider à dresser les plats, entrées et desserts !
  • salaire à définir selon expérience


Qualités requises :


  • on cherche quelqu’un de sympa et souriant
  • et bien sur organisé.e et efficace !
  • langue de travail : français


Voila, tu sais presque tout, si tu es tenté.e et si tu veux en savoir plus, tu peux directement passer au restaurant ou nous envoyer un email : contact@troisbrestaurant.fr


A+