Bartender / Barmaid /Mixologue

FulgurancesCognac (16100) France1M ago

Fulgurances gère l’exploitation du Rooftop du bar Indigo situé à Cognac du 2 mai au 30 septembre 2019. Ce bar panoramique à ciel ouvert est situé sur le toit terrasse de la tour de Gâtebourse, à Cognac, qui abrite déjà la Fondation d'Entreprise Martell. 

photos & infos: https://www.martell.com/en-ww/indigo-martell


Nous recherchons un bartender / une barmaid pour la saison de mai à septembre


Un manager sera là pour vous guider.


  • Horaires d’ouverture du Bar 16h30- 0h30 du mercredi au samedi / Dimanche 11h30 -22h00 / (lundi mardi fermés). Les préparations et mises en place se feront en dehors de ces horaires d’ouverture au public.


  • Missions: le candidat devra, aux jours/horaires indiqués plus haut:


(I) Exécuter/réaliser les cocktails conçus par le responsable mixologue à partir d’une gamme d’alcool Pernod Ricard très vaste.

(II) Effectuer le service.


  • Fréquentation 2018 : 400 personnes par soir en moyenne. Plus de 20 000 personnes en 2 mois d’ouverture. Pic au moment apéritif + entre 21h00 et 23h00.


  • Dates


Mission sur 5 mois 

2 mai - 30 septembre 2019


  • Salaire - selon profil / expérience