BARISTA chez KB

KB Coffee Roasters 53 Avenue Trudaine, 75009 Paris, France

La team KB recherche toute l'année et tout le temps des gens qui seront heureux de venir travailler avec nous, à faire ce job de barista et qui prendront plaisir de travailler en équipe, à faire et à servir les meilleurs cafés possible pour donner à d'autres gens une belle expérience.


Pour que ça marche entre nous, il faut que vous fassiez l'effort de bien comprendre qui on est et ce que l'on propose et que vous soyez sur que c'est ce qu'il vous faut pour au moins l'année qui vient et on espère peut être les nombreuses prochaines.


Physiquement et mentalement ça peut être un challenge. Parceque nous avons la chance d'avoir beaucoup de clients à servir. Parceque vous aurez plein de choses à faire. Parceque vous courrez partout. Parceque vous ferez en même temps un travail de production et de service. Que l'on vous demandera de bien le faire, d'utiliser votre tête et de bien accueillir les clients.


C'est un challenge et ça ne convient pas à tout le monde. Il faut avoir le virus. Vouloir travailler dans une atmosphère électrique. Aimer le café à fond. Vouloir apprendre, partager, progresser, sans cesse.


En échange vous aurez accès à une expérience unique en restauration et en coffee shop. Vous apprendrez à devenir un vrai barista, en speciality coffee. Et vous serez capable à la fois de garder la qualité en tenant de longs rushs et de sortir des hand brews d'anthologie quand ça vous chante. Vous travaillerez avec des gens qui sont là dedans depuis longtemps et qui auront plein de choses à partager avec vous et à vous apprendre.


C'est pas facile mais ça vaut le coup. En tout cas il faut que ça vaille le coup pour vous...la clé est là


Ci- dessous vous avez tous les détails du job :


ON TRAVAILLE ICI !!!



LE JOB: C'EST BARISTA (MAIS PAS QUE)

le service client reste la priorité et on aussi de la logistique et de la maintenance à faire 




  • la mission c'est de faire des cafés exceptionnels des centaines de fois par jour
  • mais c'est aussi de donner aux gens une belle expérience, un bon moment
  • donc ce n'est pas que l'artisanat/craft mais c'est aussi du service
  • donc il faut aimer les gens
  • il faut travailler en équipe
  • et il faut aussi prendre les commandes à la caisse
  • sortir et rentrer la terrasse
  • nettoyer le shop, le sol et les toilettes
  • réceptionner les commandes
  • et donc faire des centaines d'espresso pendant des heures avec un bon rythme
  • on fait aussi des méthodes douce, brew batch et cold brews




LES HEURES: C'EST 35 HEURES !!! (MAIS PAS QUE)

si vous voulez devenir bon en café il va falloir travailler de votre côté 




  • 5 shifts de x 7 heures
  • du lundi au dimanche
  • on travaille samedi et dimanche
  • soit 7h à 14h30
  • soit 13h à 20h30
  • soit 9h à 16h30
  • deux jours de repos consécutifs



LES SOUS: DE 1.554€ À 1.732€ BRUTS!!! (MAIS PAS QUE)

il y a une prime de fin d'année, des chèques cadeaux et quelques autres goodies




  • on démarre au ras des pâquerettes avec le syndical 1.554€ bruts et on fait ses preuves
  • au bout de la période d'essai (4 mois) on passe à 1.582€ bruts (Niveau.I)
  • évolution avec le temps en (Niveau.II) avec prime de 50€ bruts à 1.632€ bruts
  • évolution avec le temps en (Niveau.III) avec prime de 50€ bruts à 1.682€ bruts
  • évolution avec le temps en (Niveau.IV) avec prime de 50€ bruts à 1.732€ bruts



...Si vous voulez gagner un peu plus il faut travailler un peu plus et prendre plus de responsabilités pour passer staff manager...c'est 39 heures par semaine et on démarre à 1.904€ bruts



Sinon au rayon goodies on a aussi :


UN DES MEILLEURS COFFEE SHOPS D'EUROPE

UN LIEU SUPER JOLI ET AVEC UNE HISTOIRE

UN CADRE A TOMBER PAR TERRE

LA CLIENTELE LA PLUS SYMPA DE PARIS

LA CARTE NAVIGO REMBOURSÉE à 50%

UNE MUTUELLE ALAN QUI DÉPOTE

UN STAFF MEAL PLUTÔT SYMPA

DES GROSSES REMISES SUR LES GRAINS ET LE MATOS A PRIX COUTANT !!!!

DES CUPPINGS, DES WORKSHOPS EN INTERNE, DES FORMATIONS, DES SOIRÉES :-)

ET PUIS BIENSUR DU TOP CAFÉ ET DES PATISSERIES A DÉVORER EN SHIFT

AH ET PUIS AUSSI NOUS SOMMES TORREFACTEURS DONC ON PEUT ASSEZ FACILEMENT ALLER VOIR TOUT ÇA DE PLUS PRÈS ET PARFOIS GOUTER DES TRUCS DINGUE ET PUIS ON EST FIERS DE FAIRE TOUT NOUS MEMES AUSSI ...


Si tout ça, ça vous dit, envoyez nous tout de suite un COURT email,

Nous disant pourquoi vous voulez postuler pour ce job chez nous,

Donnez nous une idée en de vos expériences en coffee shop et où en restauration,

Dites nous honnêtement votre niveau en café,

Et enfin EN DEUX MOTS ce que vous voulez faire de votre vie dans les prochaines années


job@kbcafeshop.com


Merci :-)


Nico & Jean-Seb

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