The Beans on Fire : Torréfacteur collaboratif depuis 2015, notre ambition: que les cafés artisanaux, écologiques et socialement responsables deviennent la norme et pas l’exception.
Vos missions : Dans notre atelier de production parisien vous participez à toutes les tâches liées à la production, et à la tenue de l'atelier.
Vous assistez la responsable de production depuis la planification à l’exécution de la séance jusqu’à la clôture de la séance.
- Préparation des séances de torréfaction
- Torréfaction (suivi et ajustement des profils)
- Mise en sachet
- Contrôle qualité quotidien
- Suivi des commandes et expédition du café aux clients B2B et B2C
- Nettoyage et entretien quotidien des machines
- Nettoyage et entretien des espaces de travail
- Re-stockage des consommables liés à la production
Vous êtes en charge aussi des tâches liées à la gestion et l’entretien de l’atelier:
- Analyses du café vert,
- Contrôle qualité hebdomadaire et mensuel de la production,
- Entretien des machines et outils,
- Organisation et rangement de l’atelier,
- Nettoyage de l'atelier,
- Organisation et gestion des stocks,
- Réception des commandes
Votre profil:
- Vous êtes curieux, rigoureux et organisé
- Vous avez une première expérience dans le café
- Vous êtes polyvalent, autonome et aimez le travail manuel
- Vous souhaitez évoluer dans l’univers artisanal au sein d’un projet innovant et unique !
- Le port de charge fait partie intégrante du poste
Les conditions:
- Temps complet
- CDI
- Pass navigo, mutuelle, ticket restaurant
- Formation complète à l’univers de la torréfaction