Desi Road est restaurant indien à Paris 6 près d'Odeon de cuisine moderne faite entièrement maison avec des produits de qualité
Une proposition de street food indienne de Bombay & Delhi, mais aussi de petites assiettes créatives, ou encore des thalis, végétariens ou pas, grands plats en laiton précieux garnis de petits bols, qui proposent un voyage découverte. Cadre élégant & fond sonore de musiques vintage
Les missions pour ce poste :
- commandes, service en salle & explications clients
- connaissance de l'anglais au minimum pour des échanges simples
- préparation des cocktails, de la vente à emporter (vérifier les sacs) et effectuer le service en salle
- fidéliser la clientèle et s'assurer que le client soit satisfait
- suivi des caisses : faire le Z certains soirs, pointer la cohérence des caisses
- donner des directives aux apprentis avant et après le service
- surveiller et vérifier l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène
- synchroniser l'organisation des privatisations
- repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks
- pointer les livraisons et organiser le rangement et le stockage
Evolution possible vers le poste de manager.
Horaires : 8 vacations
- en coupure au moins 2 jours/semaine (midis et soirs) parmi ven/sam/dim
- Off les lundis & mardis
Salaire de 1.800 net & plus selon le profil et l'expérience + intéressement au chiffre d'affaire si motivé.e