BARISTA EN CHEF H/F at NEXTDOOR Published: 29/11/2018 http://NEXTDOOR
Category
Job Type

Description

MISSIONS :
 Accueillir les résidents et les conseiller sur nos offres (cafétéria, espace meeting)
 Fournir un service convivial et efficace,
 Préparer nos prestations F&B avec soin
 Maintenir un environnement propre et confortable.
 Être le référent auprès du Manager de site
 Assurer la relation avec les fournisseurs (achats…)
 Organiser et assurer la gestion des événements
 Veiller à la propreté et au respect des normes HACCP
 Gestion et mise en place des offres à destination des prestations business

PROFIL

COMPETENCES :
- Normes HACCP

EXPERIENCE :
- Minimum 3 ans d’expérience en cuisine dans le domaine de restauration (collective, gastronomique, traditionnel, …) dont 1 an en coordination d’équipe

SAVOIR ETRE
- Autonomie
- Sens du détail
- Force de proposition
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